Klasická okroshka ve vodě s octem a klobásou - recept s fotografií, jak to udělat skvěle s majonézou

Popis

Okroshka na vodě - oblíbená pochoutka ruské kuchyně každého z nás, která byla připravena velmi dlouhou dobu. Téměř každá hospodyňka zná recept na toto jídlo, ale každý má svá vlastní tajemství. Proto existuje mnoho způsobů, jak si udělat okroshku doma.. V létě je jídlo velmi osvěžující, protože je snědeno.. Dokonce i začínající kuchaři se s vařením vypořádají a budou schopni si pochoutku vyrobit bez námahy a námahy. A pokud budete postupovat podle našich doporučení krok za krokem s fotografií, pak nebudou žádné otázky. Přesvědčte se sami, že toto jídlo lze připravit velmi rychle a snadno..

Tuto pochoutku můžete naplnit cokoli: minerální vodou sycenou oxidem uhličitým, zakysanou smetanou, kefírem, syrovátkou, kvasem. Každá okroshka je dobrá svým způsobem, ale v tomto receptu použijeme vodu, majonézu a ocet. Standardní sada přísad, které lze velmi snadno najít a koupit v obchodech nebo supermarketech.

Jaká klasická okroshka bez klobásy? Použijte vařenou klobásu. Tento produkt je mnohem něžnější než uzený a do jídla přidá neuvěřitelnou chuť. Ze zeleniny samozřejmě přidejte všechny oblíbené čerstvé zelené okurky. V této pochoutce jsou nepostradatelným produktem, protože okurky zdůrazňují svěžest a nasycení jasnými letními barvami.

Obsah kalorií na 100 gramů konečného produktu je přibližně 61 kcal (kcal). BJU: bílkoviny - 1, 8 g, tuky - 4,9 g, uhlohydráty - 2, 1 g. Jak vidíte, jídlo je nejen chutné, ale také zdravé. Může být zahrnut do stravy během diet a PP (dobrá výživa), ale samozřejmě nesmí být nadměrně používán.

Pokrm lze podávat s černým nebo bílým chlebem, krutony nebo toastem. Používejte co nejvíce zelených, protože to je celý bod okroshky. Petržel a kopr jsou nejlepší bylinky, které vám vždy pomohou.

V našem ilustrativním receptu s postupnými fotografiemi se můžete dozvědět více o tom, jak doma vařit klasickou lahodnou okroshku ve vodě. Neztrácejte čas a začněme. Z vlastní zkušenosti budete přesvědčeni, že proces je velmi jednoduchý a rychlý.

Ingredience

• Brambory 3 ks.
• Stolní sůl podle chuti
• Voda podle chuti
• Majonéza podle chuti
• Ocet podle chuti
• Vařená klobása - podle chuti
• Okurky 2 ks.
• Kuřecí vejce 2 ks.
• Kopr podle chuti
• Petržel podle chuti

Kroky

1. Začneme vařit přípravou hlavních ingrediencí. Vezměte 1 čerstvou okurku a omyjte ji pod tekoucí vodou. Pomocí ostrého nože nakrájejte zeleninu na malé kostky na kuchyňské desce. Věnujte pozornost postupné fotografii receptu, jak to udělat.. Rozdrcenou zeleninu odešlete do hluboké mísy nebo pánev.

   

2. Pak vezměte vařenou klobásu. Musí být oddělena od filmu a nařezána na čtverce. Přeneste produkt na čerstvě nasekané okurky.

   

3. Pak musíte vařit vejce. Chcete-li to provést, vezměte pánev a poslat kuřecí vejce do něj. Poté naplňte nádobu vodou a zapálte. Vařte asi po dobu 10 minut. Po stanovené době vypusťte tekutinu a ochlaďte vejce (nalijte na ně studenou vodou), vyjměte skořápku a nasekejte. Produkt odešlete do nádoby se zbytkem ingrediencí.

   

4. Dalším krokem je vařit brambory. Umístěte 2-3 kusy do pánve a naplňte nádobu vodou. Vařte na mírném ohni asi 30 minut (do řízení). Doba vaření závisí na rozmanitosti a velikosti brambor. Poté vypusťte tekutinu a nechte kořenovou zeleninu vychladnout. Oloupejte jej a nasekejte na malé kousky. Převod do jídla v misce.

   

5. Poté čerstvé bylinky důkladně opláchněte. Vysušte papírovými ručníky a jemně nasekejte. Pošlete kopr a petržel do hrnce.

   

6. Obsah nádoby se promíchá a umístí se na rozdělené desky, poté podle chuti zakryje vodou a solí. Přidejte ke každému talíři stolní ocet a pokuste se zabránit příliš kyselému jídlu. Přidejte majonézu na samém konci. Pokud si přejete, můžete naplnit pochoutku do kastrolu a poté ji nalít do talířů. Zamíchejte a to je vše, klasická okroshka na vodě doma je připravena! Vyzkoušejte, jak je to uspokojivé, chutné a aromatické. Doufáme, že se vám toto jídlo líbilo a vaří ho doma více než jednou. Dobrou chuť!