Lahodné koláče z capelinů - krok za krokem recept s fotografií, jak vařit z čerstvých zmrazených ryb s kostmi a kůží

Popis

Kotlety kotletky - originální recept pro ty, kteří jsou unaveni z takového mletého masa. Tento pokrm se velmi snadno připravuje a nevyžaduje mnoho úsilí a času. Nemusíte stát u sporáku celé hodiny a výsledek vás příjemně překvapí a potěší. Ošetření lze připravit na snídani nebo na oběd. Kromě toho jsou produkty obsažené ve složení snadno dostupné v obchodě. Hlavní věc je držet se receptu s fotografiemi krok za krokem a vše bude perfektně fungovat. Proto si nezapírejte potěšení a připravujte chutné kotlety..

Můžete si pochutnat na čerstvém zmrazeném i uzeném capelinu, chuť se bude mírně lišit, ale věřte, že vy a vaše domácnost se vám budou obě varianty líbit. Produkt kupujte pouze na důvěryhodných místech. To je opravdu důležité, pokud chcete kvalitní jídlo. A aby byla mísa jasnější, přidejte do mletého masa různé greeny. Česnek a koření - nejlepší kombinace pro vaše aromatické kotlety.

Jak si vyrobit kotlety z domácího capelinu? Níže vidíte recepturu a fotky krok za krokem.

Začněme vařit!

Ingredience

• Capelin 800 g
• Cibule 1 ks.
• Kuřecí vejce 1 ks.
• Koření podle chuti
• Zelení podle chuti
• Stroužky česneku 2
• Chléb 2 plátky
• Strouhanka na chleba 100 g

Kroky

1. Připravte požadované ingredience. Zeleninu dobře opláchněte a rozdělte česnek na hřebíček. Vložte jídlo do mixéru a nakrájejte. Poté směs položte na talíř..

   

2. Připravte čerstvý zmrazený capelin. Nejprve vezměte rybu a důkladně ji opláchněte. Odstraňte hlavy, ocasy a vnitřky. Vložte do hrnce a přikryjte vodou. Umístěte na sporák a vařte 30 minut. Jakmile je capelin uvařen, vypusťte vodu a produkt zchlaďte. Rozemelete buničinu (kostmi a kůží) pomocí mixéru nebo mlýnku na maso. Umístěte na talíř s česnekem a bylinkami. Vložte 2 plátky chleba do misky a přikryjte teplou vodou, po 5 až 7 minutách chléb nabobtná. Zmáčkněte to a odešlete je do ostatních složek. Poté rozbijte 1 kuřecí vejce do nádoby. Oloupejte cibuli a umyjte. Potom to nasekejte velmi jemně nebo jej nechte projít mixérem. Smíchejte důkladně mletou rybu a sůl podle chuti. Přidejte aromatické koření.

   

3. Tvarujte placičky, jak je ukázáno na receptu krok za krokem fotografii.

   

4. Každý kus velkoryse ponořte do drobků.

   

5. Předehřejte pánvi a nalijte do ní nějaký rostlinný olej. Přemístěte polotovary do nádoby a smažte je na obou stranách, dokud nedosednou na zlatohnědou.

   

6. To je vše, chutné a velmi jednoduché kotletky kotletky jsou připraveny doma! Podávejte se zeleninou, doplňte různými přílohami. Doufáme, že vám tento podrobný recept na fotografie byl užitečný. Dobrou chuť!