Jaká jídla vařit k narozeninám? Jednoduché recepty na svačinu

Pokud se chystáte oslavit své narozeniny ne v kavárně, ale doma nebo v zemi, určitě budete chtít ohromit hosty svými kulinářskými talenty, nakrmit jim chutná a originální jídla. Při hledání inspirace si můžete prohlédnout sekci Recepty nového salátu na webových stránkách autorských receptů ChefPovaru, kde najdete možnosti pro přípravu poměrně složitých svátků, ale sdílíme recepty krok za krokem pro jednoduché občerstvení..

Páv ocas

Chcete-li připravit svačinu, vezměte:

• Čerstvá okurka - 2 kusy.

• Velké rajče - 2 kusy.

• Lilek - 2 kusy.

• Stroužky česneku - 2-3 kusy.

• Olivy - podle chuti

• Tvrdý sýr podle chuti

• Rostlinný olej na smažení

• Majonéza

• Sůl

I když se rozhodnete sloužit ke stolu k narozeninám jednohubky, nemůžete se obejít bez tak nádherného jasného předkrmu, jako je Peacock`s Tail. Veškerou zeleninu umyjte pod tekoucí vodou, vlhkost odstraněte ručníkem. Rozkrojte lilek do kruhů, vložte do hluboké nádoby a přidejte sůl, promíchejte. Opláchněte po hodině. Smažte kroužky v rostlinném oleji (na každé straně - 4 minuty), přeneste na papírový ručník - absorbuje přebytečný olej.

Zbytek zeleniny nakrájejte na tenké kruhy, nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, smíchejte s majonézou a nakrájeným česnekem.

Položte smažené kroužky lilku na velkou misku ve tvaru pávu, položte na ně rajčatový kruh, rozetřete sýrovou směs, vložte plátek okurky a půl olivy. Před podáváním by jídlo mělo strávit asi půl hodiny v lednici.

Houbové konopí

Předkrm vypadá velmi originálně a pro jeho přípravu nemusíte mít žádné speciální kulinářské zážitky. Vezměte na vaření:

• Žampiony - 250 g

• Sladká paprika - 1 kus.

• Čerstvá bageta - 1 kus.

• Tvrdý sýr - 100 g

• Cibule - 1 kus.

• Rafinovaný rostlinný olej - 4 lžíce. l.

• Čerstvé zelené

• Sůl

K přípravě náplně nakrájejte cibuli, žampiony a papriku na malé plátky.

Naplňte náplň v rostlinném oleji (pánev by měla být dobře zahřátá), za občasného míchání dřevěnou špachtlí. Před plněným uvařením několik minut osolte.

Řez bagetu přes, plátky by měly být malé. Hrany plátků udržujte rovným nožem. Jemně zatlačte strouhanku do středu a vložte chlazenou náplň do výklenku, posypte nastrouhaným sýrem.

Položte „Houbový konopí“ na čistý plech, na 10 minut vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů. Hotový předkrm posypeme nasekanou zelenou cibulkou.

Určitě vyzkoušejte navržené recepty - tato jídla osloví všechny vaše hosty.