Tabulka pro nový rok 2014 - nejchutnější jídla

Tabulka pro nový rok 2014 musí být jasný a krásný. To lze provést pomocí následujících pokrmů.
Tabulka pro recepty na nový rok 2014.

Kuřecí filé a lišek občerstvení.
Složení:
- volovany - 4-8 kusů
- čerstvé lišky - 220 g
- kuřecí řízek - 220 g
- žárovka
- zakysaná smetana - 120 g
- máslo - 2 polévkové lžíce
- mouka - lžíce
- zeleň
- pepř
- sůl
Příprava:
1. Oloupejte cibuli, jemně nasekejte.
2. Kuřecí filé umyjte, osušte a nakrájejte na malé kousky.
3. Oloupejte lišky, umyjte je, jemně nasekejte. Nechte několik celých hub na ozdobu.
4. Smažte cibuli v másle, přidejte filé, smažte dalších 5 minut.
5. Nalijte filet s horkou vodou, nechte 15 minut vařit, přidejte lišky, sůl, pepř, promíchejte, vařte dalších 10 minut.
6. Připravte omáčku: rozpusťte lžičku másla v pánvi, přidejte mouku, smažte.
7. Nalijte moukovou směs sklenicí teplé vody, promíchejte, přidejte zakysanou smetanu, sůl, promíchejte, nechte několik minut vařit..
8. Naplňte Volovany náplní, nalijte omáčkou, vložte do trouby, ozdobte bylinkami a celými liškami.

Zkuste také nakládané lišky.
Novoroční stůl.
Francouzské vepřové závitky.
Složení:
- stroužek česneku
- malé vepřové řízek - 6 ks.
- rajčata - 320 g
- sůl
- bazalka - několik listů
- strouhaný sýr - 50 g
- olivový olej - 2 polévkové lžíce
- masový vývar - 255 g
- mletý černý pepř

Příprava:
1. Oloupejte a nasekejte česnek.
2. Umyjte řízek, osušte jej a namažte česnekovou hmotou.
3.2 nakrájená rajčata na plátky.
4. Do každého řízek vložte 2 rajčata a 2 listy bazalky, posypte strouhaným sýrem, pepřem, solí.
5. Rozvazte řízek do rolí a připevněte párátky.
6. Smažte rohlíky v rostlinném oleji, nalijte do vývaru, snižte teplo, vařte 10 minut pod uzavřeným víkem.
7. Nakrájejte rajčata na malé kousky a položte je na rohlíky.
8. Podávejte hotové rohlíky s bramborovou oblohou..
Řízek lze servírovat nakládaná rajčata.
"Čínské překvapení".
Složení:
- žlutý pepř
- mango
- červené chilli
- rucolla - 55 g
- stroužky česneku - 2 ks.
- krevetky - 12 ks.
- sezamový olej - 6 lžíce. lžíce
- hroznový ocet - lžíce
- balzamikový ocet - pár kapek
- mletý černý pepř
- plátek kořene zázvoru
- ledový salát listy
- sůl
Příprava:
1. Umyjte mango, nakrájené na kousky.
2. Nakrájejte lusek papriky na proužky, chilli - jemně nakrájejte.
3. Roztrhněte rukolou na kousky.
4. Smažte nasekaný česnek v sezamovém oleji, přidejte krevety, smažte další 4 minuty.
5. Zkombinujte zbývající sezamový olej s balzamem a vinným octem, mletým pepřem a solí.
6. Nastrouhejte zázvor, smíchejte s omáčkou.
7. Smíšené papriky smíchejte s rukolou, chilli, krevetami, česnekem, omáčkou, na salát.
Zkuste také oranžový flan.