Dýňová rýže recepty

Každá žena usiluje o zdravou a správnou výživu pro sebe a svou rodinu. Výběr správné kombinace potravin je základem zdravé výživy. Jedním příkladem úspěšné kombinace potravin je dýně a rýže. Mnoho žen v domácnosti ví, jak vařit chutné dýně s rýží. Vše záleží na kulinářských preferencích domácnosti. Může to být sladká kaše s mlékem nebo vydatná příloha pro pokrmy z masa a ryb..

Obecné zásady vaření

Dýně se tělem dobře vstřebává. Jídla z této zeleniny jsou vhodná pro kojeneckou i lékařskou výživu. Lidé, kteří sledují zdravou stravu, by měli určitě jíst dýně, protože je to skutečný sklad vitamínů a vůdce mezi zeleninou z hlediska množství železa v jeho složení. Respektují ji nejen přívrženci zdravých, ale i milovníci chutného jídla..

Rýže je cereálie, která obsahuje mnoho užitečných látek. Odstraňuje přebytečné soli z těla a pomáhá zlepšovat stav kloubů. Existují terapeutické stravy založené na zrn rýže. Studie ukázaly, že inteligence se vyvíjí lépe u dětí, jejichž strava obsahuje rýžovou kaši.

Pokud tyto dva užitečné produkty spojíte dohromady, získáte skutečnou vitamínovou bombu. Výběr jídel je velmi široký: od sladké kaše po vydatné přílohy.

Chcete-li připravit jakékoli jídlo, musíte připravit ingredience. Dýně se musí umýt a oloupat z kůže, která by měla být pečlivě řezána ostrým nožem nebo speciálním zařízením pro čištění zeleniny. Nakrájejte na několik kusů a semena odstraňte. Před zpracováním musí být rýžové krupice několikrát omyty..

Klasická receptura ovesné kaše

Takové jídlo lze považovat za dietní. Jeho hlavními ingrediencemi jsou rýžové krupice, zelenina a mléko. Tato kombinace produktů vám dodá energii na celý den bez poškození vaší postavy.. Vařená dýňová rýžová kaše a mléko rychle a velmi jednoduše. Jsou vyžadovány následující složky:

• dýně - 0,5 kg;
• mléko - 0,2 l;
• rýže - 7 lžíce. lžíce;
• cukr, sůl, máslo - nepovinné.

Oloupané dýně nakrájejte na kostky, vložte do hrnce a přikryjte vodou v poměru 1 ku 2. Vařte na mírném ohni, dokud neovládne. Poté přidejte promytou rýži zvýšením tepla. Když je cereálie něžná, přidejte mléko, sůl a cukr. Snižte teplo a vařte dalších 5-10 minut za stálého míchání. Na konci vaření přidejte máslo. Tato kaše je lahodná jak horká, tak studená..

Dýně s rýží a ovocem

Lehké, aromatické, chutné a velmi zdravé jídlo. Obsahuje: jablka, sušené švestky, dýně a rýži. Tento sortiment potěší dospělé i děti.. Požadované produkty:

• dýně - 0,7 kg;
• rozinky - 0,2 kg;
• rýže - 2 šálky;
• jablka - 2 ks;
• švestky - 0,2 kg;
• máslo - 0,1 kg.

Nakrájejte zeleninu na malé kostky. Oloupejte a nakrájejte jablka. Rozinkami rozinky a namočte do vroucí vody po dobu 30 minut. Potom vypusťte vodu, vytlačte ji a promíchejte s jablky.

Roztavte máslo v květináči, přidejte dýně a poté rozložte ve vrstvách: cereálie - ovoce - cereálie. Dobře nalijte máslem, přidejte nasolenou vodu na zakrytí rýže. Pečte v troubě 40-60 minut.

Vydatná rajčata a sýrová obloha

Ne každý má rád dietní jídlo. Gurmáni, kteří milují originální a vydatná jídla, si tento recept zamilují. Obsahuje nejen rýži a dýně, ale také sýr, rajčata a koření. Požadované ingredience:

• rýže - 0,2 kg;
• bulharský pepř - 2 ks;
• dýně - 0,2 kg;
• máslo - 0,1 kg;
• cibule - 1 ks;
• rajče - 1 ks;
• vývar (voda) - 0,5 l;
• tvrdý sýr - 0,1 kg;
• koření.

Dýně musí být loupána a nakrájena na velké kostičky. Cibuli jemně nasekáme. Rozemelte papriky a rajčata na malé kostky.

Roztavte máslo na pánvi, přidejte pepř a cibuli. Smažte 5-10 minut, poté přidejte dýně a rýži. Vše dobře promíchejte, osolte a přidejte své oblíbené koření.

Nalijte vývar nebo vodu po malých porcích, aby se rýže a zelenina rovnoměrně natíraly. Vařte, dokud se kapalina úplně neodpaří. Před podáváním posypte strouhaným sýrem. Toto jídlo bude dobrým příkrmem pro ryby nebo maso..

Dýňová rýžová kastrol

Velmi chutné a sladké jídlo, které lze použít jako dezert. Nelze to nazvat světlem, protože obsahuje složení ořechů, vajec a zakysanou smetanou. Jeho vůně a chuť se však občas hodí rozmazlovat. Požadované produkty:

• dýně - 300 g;
• rýže - 100 g;
• vlašské ořechy - 25 gr;
• vejce - 2 ks;
• zakysaná smetana - 100 g;
• med - 1 polévková lžíce. lžíce;
• mletá skořice - 0,5 lžička.

Zeleninu nakrájejte na plátky. Opláchněte rýži a vařte, dokud se nevaří. Nasekejte ořechy. Vložte vrstvu rýže do promazané misky a pak dýně. Posypeme ořechy na vrcholu.

Beat vejce, zakysaná smetana, med a skořice. Do výsledné směsi nalijte dýně s rýží. Pečeme 30-40 minut. Hotovou misku ochlaďte a nakrájejte na porce. Před podáváním ozdobte bobule.

Užitečné kulinářské rady

Chuť dýňových jídel je ovlivňována nejen kulinářskými schopnostmi hostitelky, ale také odrůdou zeleniny., který se používá k vaření.

1. Nejchutnější jídla se získávají z odrůdy "muškátový oříšek".
2. „Sto liber“ jde dobře s rýží v horkých sladkých zákuscích.

Na konci přípravy jakéhokoli pokrmu přidejte máslo..

Existuje tedy mnoho receptů na vaření dýně s rýží, které potěší i ty nejnáročnější gurmány..