Proso kaše recepty s dýní v pomalém sporáku

Pumpkin Wheat Porridge je skvělá a snadná snídaně pro celou rodinu. Vaří se ve vodě nebo mléce, je-li to žádoucí, doplněné ovocem, medem, masem a dalšími ingrediencemi. K dispozici je také možnost vaření kaše proso s dýní v pomalém sporáku, takže bude vařit ještě rychleji a snadněji. Navíc existují i ​​speciální recepty pro ty, kteří chtějí ušetřit čas..

Pravidla a tipy

Pšeničná kaše s dýní v pomalém sporáku se připravuje velmi rychle a snadno. Pokud se to dělá na vodě, pak se obvykle přidá smažení, a pokud je v mléce, pak se kaše doplní cukrem nebo medem, často se připravuje ze sušeného ovoce.

Zkušení ženy v domácnosti a kuchaři doporučují následující:

• dávejte pozor na barvu obilovin. Pokrm bude chutnější, pokud je obilí co nejjasnější a nejbohatší a kaše se také rozpadne. Nejlepší volbou pro recepty v multikamerách jsou leštěné obiloviny;
• můžete si vzít jakýkoli druh dýně, ale je lepší si vybrat s jasně oranžovou dužinou. Měl by být nakrájen na malé kousky nebo nastrouhán. Vařte dýně s proso. Pokud není potřeba, aby hotová kaše měla výraznou dýňovou příchuť, bude třeba zeleninu vařit zvlášť;
• zelenina by neměla mít praskliny, důlky, hnilobu a nepřirozené skvrny;
• tak, aby kaše vyšla něžnější, po vaření je šlehačka v mixéru;
• je-li to žádoucí, je dýně předsmažena v oleji na pánvi;
• před vařením je třeba obiloviny vytřídit a vyčistit oblázky, skvrny a černá zrna. Pak to musíte opláchnout, položit na síto a osušit;
• při vaření ovesné kaše s mlékem se doporučuje přidat máslo, aby bylo měkčí.

To samozřejmě není daleko od všech doporučení pro přípravu aromatické proso kaše s dýní v pomalém sporáku. Recepty jsou tak rozmanité, že každý obsahuje své vlastní malé triky..

Recepty pro různé multicooker

Recepty dýňové kaše s pomalým vařičem se mohou lišit v závislosti na použitém modelu. Jsou sestavovány s ohledem na funkčnost zařízení. Například k přípravě pokrmu v multicookeru Redmond budete potřebovat dvě velké lžíce obilovin, 4 sklenice mléka, 400 gramů dýně, trochu soli, másla a cukru.

Kaše se připravuje takto:

• proso se promyje a vaří;
• dýně se oloupá a nakrájí na malé kostky, poté se umístí do misky zařízení;
• přidaný cukr, cereálie a mléko;
• režim mléčné kaše je nastaven na 45 minut.

Při podávání můžete ovesnou kaši ozdobit máslem.

Výrobci multifunkčního zařízení Polaris doporučují vařit jídlo pomocí sklenice proso, 300 g dýně, 2,5 sklenic mléka, granulovaného cukru a vanilinu.

Nejprve musíte umýt a napnout krupice a slupku dýně ze slupky a semen. Buničina je nakrájena na kostky. Mléko a zbytek přísad se nalije do mísy, na konci se přidá vanilin. Režim vaření kaše se zapne na 30 minut. Může být podáván s máslem.

A kaše s proso a dýně v multicookeru Panasonic je připravena tímto způsobem:

• 300 gramů dýně, oloupané a nakrájené na malé kousky;
• jsou položeny na pánvi s máslem, přidá se malý cukr a smaží se na vysoké žáru, dokud se červenat;
• přeneste dýni do mísy;
• sklenice proso se promyje, pak se cereálie přidá do vroucí vody a také se umístí do mísy;
• přidejte 3 šálky mléka, cukru a soli podle chuti;
• nastavte režim vaření mléčné kaše na půl hodiny.

Tyto recepty kaše jsou základní. Měli by je brát v úvahu začátečníci pracující s multikokerem a ti, kteří připravují toto jídlo poprvé. V budoucnu to můžete zkusit s dalšími přísadami..

Vaření kaše s rýží

K tomuto jídlu budete potřebovat sklenici nevarené kulatozrnné rýže, 350 gramů dýňové buničiny, tři velké lžíce prosa a šest polévkových lžic cukru, trochu mleté ​​skořice a soli, mléka a másla.

Proso a rýže musí být vytříděny od zkažených zrn a skvrn, zatímco rýže je promyta v chladné vodě a proso v horkém stavu. Dýňová dužina se nakrájí na malé kostky a umístí se do mísy, do ní se přidají prosa a rýže, poté cukr a skořice. Vše se nalije mlékem a smíchá se. Na vrchol se položí kousek másla, poté se nastaví režim přípravy mléčné kaše na 40 minut a vaří se.

Možnost s masem

Tento recept osloví ty, kteří milují vydatná a zdravá jídla. Taková kaše se podává jako plnohodnotný druhý chod k obědu.. Mezi jeho složky patří:

• 300 g vepřové buničiny;
• 200 g dýně;
• 3 sklenice vody;
• sklenici proso;
• salátové cibule;
• slunečnicový olej.

Zelenina je očištěna od hrubých vláken a semen, její kůra je odstraněna. Pokud je pod ní vrstva zelené buničiny, je také odříznuta. Pak se buničina rozřeže na malé kostky. Proso se vytřídí a promyje, prosévá se sítem. Maso se promyje a suší a poté se nakrájí na proužky.

Rostlinný olej se nalije do vícevrstvé mísy, maso se tam vloží a smažené 15 minut v režimu „Fry“. Pravidelně míchejte, aby se zabránilo přilepení. Cibule se jemně naseká a vloží do masa, která se duší dalších pět minut.

Dýně se tam umístí, vše se důkladně promíchá a vaří asi dalších pět minut. Do mísy se přidají posypy a voda se vlije. Sůl a pepř se přidávají podle chuti. Poté se jídlo vaří po dobu 10 minut v režimu „Porridge“, poté se na 15 minut udržuje „zahřátí“..

Sladká jídla

Kaše s medem, jablky nebo sušeným ovocem je perfektní snídaně. A pokud vaříte jídlo ve vícebarevném zařízení, bude to trvat minimum času..

K přípravě kaše s jablkem je třeba vzít 300 - 350 g dýně a proso, pár ovoce, trochu soli, vanilkového cukru a skořice.

Krupice z prosa je třeba umýt vodou a napařit ve vroucí vodě. Po 15 minutách se znovu promyje a rozetře na sítu. Slupka se odřízne z jablek a jádro se odstraní, poté se tře na hrubém struhadle. Dýňová dužina, oloupaná ze slupky, se také tře na struhadle. Dvojice dýně s jablky.

Do misky zařízení vložte cereálie, poté směs jablka a dýně a nalijte litr studené vody. Mrholení a slazení. Vyberte režim „Kaše“ nebo „Rýže“, vařte 20 minut a poté obsah přidržte dalších 10 minut v režimu vytápění.

V příští verzi se kaše připravuje nejen s jablky, ale také s medem, což jí dodá další chuť..

Bude potřebovat dvě jablka, sklenici proso, 200 g dýňové buničiny, sůl, med, skořice a máslo. Doporučuje se brát zelená a mírně kyselá jablka, jejichž dužina není schopna vařit..

Algoritmus vaření je následující:

• třídit obiloviny a umýt;
• nakrájejte dýňovou dužinu na kostky;
• loupaná a jádrová jablka nakrájená na malé kostky;
• vložte cereálie do mísy a přikryjte vodou v poměru jedna ke třem. V případě potřeby se voda nahradí mlékem;
• vaří 15 minut v režimu „Obiloviny / rýže“ nebo „Kaše“;
• po dokončení přidejte jablka a dýně, vařte dalších 10 minut;
• do procesu přidejte skořici, v případě potřeby med. Při podávání mohou být také nality na hotové jídlo..

Nakonec je vše naplněno máslem a naplněno po dobu 5 minut. Pak můžete sloužit.

Další možností vaření kaše v pomalém sporáku s dýní a proso je přidávání sušeného ovoce, což z něj dělá užitečnější. Složky receptu jsou:

• 250 g dýňové buničiny;
• sklenici leštěných pšeničných krup;
• sušené meruňky;
• malé rozinky;
• sklenice mléka;
• odpařená jemná sůl;
• Miláček;
• vanillin;
• olej.

Pšeničné krupice by se měly nejprve umýt pod tekoucí vodou a nechat uschnout na sítu. Rozinky a sušené meruňky musí být také umyté, poté opláchnuty ve vroucí vodě a udržovány v teplé vodě po dobu 20 minut. Dýňová dužina se tře na hrubém struhadle.

Vložte cereálie do mísy, nalijte do vody a nastavte režim "Rýže / krupice". Když je cereálie téměř hotová, přidejte do ní sušené ovoce, sůl, med a pokračujte ve vaření, dokud se voda úplně neodpaří. Mléko se nalije okamžitě a jídlo se připraví. Nakonec je naplněna olejem.

Díky vícekanálovi můžete připravit svá oblíbená jídla rychle a snadno. To platí také pro ovesnou kaši. V závislosti na preferencích může být připraven podle klasického receptu, stejně jako s přidáním různých ingrediencí..