Nejlepší pampeliška jam recepty

Pampelišky symbolizují přístup tepla. Jsou to nejjasnější a nejslunnější květiny, které lze nalézt na jaře. Jsou často nakládané, připravují z nich chutné víno a med, ale pampeliška má zvláštní hodnotu. Může být podáván nejen jako léčivo, ale také jako léčivo. Tyto květiny mají neuvěřitelné množství užitečných vlastností a jejich zaseknutí pomůže vyrovnat se s řadou chorob..

pampeliška jam
Pampeliška jam je obzvláště cenná

Produkty:

  • 380 květin;
  • 0,9 kg cukru;
  • 0,4 l vody;
  • 4 g kyseliny citrónové;
  • 8 třešňových listů.

Příprava:

  1. Oddělte květiny od listů a stonků, vložte do hrnce a přidejte vodu, vařte pár minut.
  2. Naplňte vývar celý den, napětí.
  3. Do tekutiny nalijte cukr, třešňové listy a kyselinu citronovou, promíchejte a vařte deset minut.
  4. Hotový dezert nalijte do sklenic, utáhněte víčka.

Tip: vývar nemůžete trvat celý den, ale pokračujte do další fáze ihned po jeho přípravě, ale v tomto případě se džem už nebude tak hojit.

Dandelion Jam (video)

Možnost vaření bez vaření

Tento dezert se běžně nazývá pampeliška ženšen. S jeho pomocí je možné zvýšit vitalitu, aktivovat vnitřní síly těla. Když je spárován se zeleným čajem, je to vynikající lahůdka, která může posílit imunitní systém..

Produkty:

  • 0,5 kg květin;
  • 0,15 kg medu.
Nejlepší Pampeliška Jam recepty
Tento dezert se běžně nazývá pampeliška ženšen.

Příprava:

  1. Opláchněte květiny, osušte je a nasekejte je, aniž byste je oddělili od stonků v mlýnku na maso.
  2. Do výsledné květové hmoty přidejte med, promíchejte produkty.
  3. Trvejte na tom přesně 12 hodin, během této doby třikrát promíchejte.
  4. Poté ji vložte do chladničky pro uložení.

Dezert s citronem

Citron je bohatý na vitamín C, proto se jam s přidáním ukáže být ještě užitečnějším. A chuť je jemnější, dezert získává příjemnou kyselost a nenápadnou citrusovou vůni.

Produkty:

  • 0,45 kg květin;
  • 0,45 l vody;
  • 0,35 kg citronů;
  • 1,25 kg cukru.
Nejlepší Pampeliška Jam recepty
Citron je bohatý na vitamín C, a džem s jeho přidáním se ukazuje být ještě užitečnější

Příprava:

  1. Umyjte pampelišky a přikryjte je vodou, namočte je asi jeden den.
  2. Potom vymačkejte květiny rukama, nalijte čistou vodu, vařte čtvrt hodiny.
  3. Omyjte citrony, nakrájejte bez loupání, odstraňte semínka a vložte do připraveného vývaru, vařte.
  4. Trvej na jiném dni, napětí.
  5. Tekutinu smíchejte s cukrem, třikrát vařte jen pár minut. Chlazení obrobku úplně pokaždé.

Nalijte jam do sklenic, utáhněte víčka.

Hruška, pampeliška a citrus

Díky velkému množství komponentů se tato pochoutka jeví jako mnohotvárná, rafinovaná a chutně chutná. Málokdo může hádat, že ve složení jsou pampelišky. Díky tomu ji i ti, kteří jsou vůči takové zdravé pochoutce skeptičtí, jí to s radostí..

Produkty:

  • 260 květin;
  • 1,4 litru vody;
  • 0,2 kg pomerančů;
  • 0,2 kg hrušek;
  • 0,2 kg citronů;
  • 1,25 kg cukru.
Nejlepší Pampeliška Jam recepty
Díky velkému množství komponentů se tato pochoutka jeví jako mnohotvárná, rafinovaná a chutně chutná.

Příprava:

  1. Opláchněte a vysušte květenství.
  2. Nezapomeňte také dobře opláchnout hrušky a pomeranče.
  3. Veškeré jídlo vložte do smaltované nádoby a přikryjte vodou, vařte asi hodinu.
  4. Zmáčkněte citronovou šťávu a nalijte ji do blanku.
  5. Napněte vývar a smíchejte s cukrem.
  6. Vařte další hodinu.

Ochlaďte připravený dezert a rozložte mezi sklenice.

Vaření v pomalém sporáku

Nejjednodušší způsob, jak připravit zdravý dezert, je ve vícebarevném. Současně je možné nejen uchovat všechny látky obsažené v této rostlině, ale také dát obrobku zvláštní chuť a vůni.

Produkty:

  • 320 květin;
  • 0,9 kg cukru;
  • 0,15 kg citronů;
  • 0,75 l vody.

Příprava:

  1. Oddělte všechny květiny od stonků, opláchněte je a naplňte vodou, namočte do ní asi půl hodiny.
  2. Nalijte vodu do vícebarevné mísy, přidejte cukr.
  3. Zapněte režim "Polévka" a nastavte časovač na 20 minut.
  4. Nalijte pampelišky do sirupu, promíchejte a po zapnutí stejného režimu vařte po dobu 20 minut.
  5. Trvejte na obrobku po dobu nejméně osmi hodin a napětí.
  6. Nalijte tekutinu zpět do mísy, přidejte tam citronovou šťávu a při zapnutém režimu „Polévka“ vařte dalších 15 minut.

Nalijte dezert do sklenic a okamžitě točte.

Jak udělat pampeliška jam (video)

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Dandelion jam obsahuje hodně cukru, ale i tak má významné výhody. Mezi jeho hlavní užitečné vlastnosti patří:

  • tonický efekt;
  • stimulace nervového systému;
  • normalizace metabolických procesů;
  • zvýšená chuť k jídlu;
  • používá se jako další lék na onemocnění kloubů;
  • odstraňuje toxiny;
  • má mírný projímavý účinek;
  • normalizuje stav pokožky;
  • protizánětlivý účinek;
  • odstraňuje žluč z těla;
  • účinný lék na zácpu a hemoroidy;
  • ničí parazity;
  • používá se k chudokrevnosti a nedostatku vitamínů;
  • snižuje krevní tlak.
Nejlepší Pampeliška Jam recepty
Dandelion jam obsahuje hodně cukru, ale i tak má významné výhody

Aby byl tento produkt výjimečně výhodný, musí být květiny shromažďovány nezávisle a pouze v ekologicky čistých oblastech. Tyto rostliny jsou schopny absorbovat škodlivé látky, respektive, pokud jsou shromážděny v ekologicky nepříznivé oblasti, budou obsaženy v samotné pochoutce.

Dezert nezpůsobuje alergické reakce, ale pouze pokud není konzumován ve velkém množství. Pro ty, kteří se nemohou včas vzdát sladkostí, není vyloučena diatéza. Použití tohoto sladkého přípravku se nedoporučuje lidem, kteří mají zvýšenou citlivost na jód. Opatrnost by měla být také věnována exacerbaci gastritidy, detekci kamenů ve žlučníku a také těm, kteří jsou náchylní k nauzei a průjmům.

Aby léčba nezpůsobila žádné vedlejší účinky, musí být konzumována v přiměřeném množství. Během pití čaje stačí jen pár lžiček, aby tělo obohatilo vše, co potřebuje, a nepoškozovalo ho.

Pravidla pro používání pochoutek

Stejně jako všechny ostatní drogy musí být pampeliška džem spotřebována v určitém množství. Dávka v tomto případě přímo závisí na tom, jaký druh léčby je vyžadován. Například za účelem obnovení těla po nemoci a v případě anémie musí být přijata okamžitě po probuzení, před jídlem. Stačí jen jedna polévková lžíce.

Při silném kašle by se měla léčba konzumovat alespoň každé tři hodiny. V tomto případě je také malá dávka - jedna dezertní lžíce. Aby se odstranila žluč z těla, eliminoval zánětlivý proces a dodal tělu sílu, je džem smíchán se zeleným čajem nebo vývarem ostropestřce mariánského. Kapalina by měla být dostatečně teplá, ale ne horká.

Pro mnoho lidí se pampeliška jam zdá být něco neobvyklého a možná dokonce nepoživatelného. Ale po prvním pokusu o tuto zdravou pochoutku budou všechny pochybnosti rozptýleny. Sunny dezert má tak skvělou chuť, že neexistuje způsob, jak jej odmítnout..


Podívejte se na podobné recepty

» » Nejlepší pampeliška jam recepty