Pampeliška jam

Vpampeliška arenja, recept na který se chceme upozornit, ukáže se, že je velmi jemný, aromatický a příjemný a připomíná líhový med v barvě a konzistenci.

Připravuje se na zimu pampeliška jam, výhody ze kterého je stejně velká jako z medu nebo hlohový džem, máte záruku, že si po celou zimu zajistíte zdraví a dobrou náladu.

tak, jak udělat pampeliška jam: pro začátek musí být shromážděné květiny odděleny od stonků a všech zelených. Poté se zbývající žluté okvětní lístky 400 pampelišek nalije do 1 litru vody, přidá se citrón nakrájený na 4 díly, oheň se nechá vařit po dobu 1-1,5 hodiny a odstraní se z tepla, nechá se vyluhovat po dobu 10-12 hodin.

Po uplynutí stanoveného času musí být výsledný vývar zfiltrován, lístky pampelišky musí být pečlivě vytlačeny a zlikvidovány a citron musí být nakrájen na velmi malé kousky..

Poté přidejte do vývaru citron, cukr a vše vařte, dokud džem nezhoustne, poté se vyjměte z tepla a nalijte do sklenic.

Uložte takový džem jako čerstvá adjika, by měla být v lednici.

Teď, když to víte, jak udělat pampeliška jam Doufejme, že se stane jedním z vašich oblíbených domácích sladkých dobrot.