Černý rybíz kompot pro zimu bez sterilizace
Moje příprava je dnes vynikající domácí kompot z černého rybízu. Podle tohoto receptu připravuji rybízový nápoj na zimu bez sterilizace. Jen trochu vašeho úsilí a skvělá příprava vás potěší chladem díky letní vůni a chuti..
Složení: voda, cukr, černý rybíz
Čas do záložky: Léto
Jeho krása spočívá v jednoduchosti a podrobný podrobný recept s fotografií odhalí všechny jemnosti a nuance vaření v co největší míře.
Budete potřebovat:
- 250 - 300 gramů černého rybízu;
- 3 litry vody;
- 250 - 300 g cukru.
Tyto ingredience jsou potřebné k přípravě 3 litrové plechovky lahodného kompotu.
Jak vařit černý rybíz kompot na zimu bez sterilizace
Pojďme se tedy dostat k úkolu.!
Nádoba musí být důkladně omyta a sterilizovat. já osobně sterilizovat v troubě. Umývám sklenici a vložím ji do předehřáté trouby vzhůru nohama na drátěný stojan. Po 15-20 minutách vypnu oheň. A čekám, až se jar trochu vychladne. Poté ji lze vyjmout z trouby..
Poté nalijte 3 l vody do hrnce a zapálte.
V tuto chvíli rybíz umyjte a nechte je zaschnout. Větvičky a listy, které během sběru spadly do bobule, pro nás nejsou potřeba. Odstraníme je. Nalijte rybíz do sklenice.
Přidá se 250-300 gramů granulovaného cukru do vařené vody. Míchat. Čekáme, až se cukr rozpustí a voda se opět vaří. Sirup vařte 5 minut.
Nalijte sirup do sklenice rybízu. To je nezbytné, aby se nádoba zahřála postupně a nepraskala..
Nezapomeňte připravit spojovací uzávěr. Je třeba je umýt a vařit po dobu 5 minut..
Poté přidejte zbývající sirup do sklenice a přikryjte víčkem, poté se sbalte.
Jak vidíte, tento jednoduchý recept na kompot černého rybízu na zimu nevyžaduje velké úsilí. Koneckonců zbývá pouze otočit sklenici na víku a zabalit ji přikrývkou. Po dni lze černou rybízovou kompot vyjmout a uložit.
Barva nápoje se nakonec ukáže být bohatá a krásná, chuť je sladká s mírnou kyselostí. Můžete ji uložit jak v suterénu, tak při pokojové teplotě. Doufám, že se vám bude líbit můj jednoduchý recept na kompot z černého rybízu.!