Švestkový a hruškový kompot
Složení:
- 250 gramů zralých švestek (vezměte jakoukoli odrůdu, protože je málo důležité),
- 250 gramů hrušek (také odrůdy),
- 150 gramů cukru (můžete přidat více či méně)
- 3 litry běžné vody

Vezměte si obvyklá jídla (v té, ve které vždy vaříte kompot). Do ní nalijte určené množství vody.

Švestky dobře umyjte. Nezapomeňte odříznout ohony.


Vložte švestky (se semeny nebo bez nich) do vody.

Omyjte hrušky a podobně odtrhněte ocasy. Rovněž použijte ostrý nůž k oříznutí druhé hrany hrušky. Dejte hrušky do švestek, přidejte cukr a vařte kompot.




Mimochodem, stále můžete loupat hrušky, nakrájet je na polovinu, odstranit střed a zbytek z nich vložit do švestek..
Hotový kompot stočte do sklenice s kovovým víčkem. Pokud jste se ještě nepřipravili švestka a jablko kompot, pak to udělejte podle našeho receptu.
