Lahodný meruňkový džem bez cukru - domácí džem na zimu.

Tento recept na výrobu meruňkového džemu bez cukru je velmi vhodný pro přípravu na zimu. uprostřed konzervování potřebujete hodně cukru, abyste mohli kompoty a džemy ..., a vaření podle tohoto receptu ušetří rodinný rozpočet a kvalita sklizeného produktu nebude trpět. Naopak se získá lahodný přírodní produkt..

Složení: meruňky

Meruňkový džem neobsahující cukr je dobře skladován a lze jej v zimě použít pro všechny typy pečení a vaření knedlíků.

A jak vyrobit džem bez cukru - přírodní, hustý a chutný.

Meruňky pro takový džem by měly být používány zralé a dokonce i přezrálé, poté, co byly vytříděny a poškozené zlikvidovány..

Ovoce poté opláchněte a nechte sklenici vody.

Poté se semena odstraní, oloupané meruňky se rozdrtí (v mlýnku na maso nebo v mixéru) a umístí se do misky na vaření džemu.

Nyní se přidá malé množství vody a začne vaření.

Při nízkém žáru, za stálého míchání, vařte meruňkový džem v malých porcích (vložte do misky na vaření tak, aby dno bylo zakryto), dokud se nevaří.

Připravenost zkontrolujete následovně: Pokud na studený povrch nádobí položíte kapku džemu, počkejte chvíli a uvidíte, že kapka není rozmazaná a je uložena v partě, což znamená, že meruňkový džem je připraven.

Když je džem horký, zabalte jej do teplých a suchých sklenic a ujistěte se, že jsou naplněny 2 cm pod krkem.

Meruňkový džem je dobře uchováván na chladném místě. Tento domácí džem lze dokonce použít k přípravě některých omáček. Pokud si nepřejete vařit, pak v zimě večer můžete pít čaj s lahodnou hustou marmeládou a sušenkami..