Meloun jam s limetkou - jednoduchý recept na zimu doma

Popis

Meloun jam, vaří doma na zimu, každému, kdo to zkusí, se to určitě bude líbit. Taková voňavá pochoutka je ideální pro výrobu lahodného pečícího krému na jeho základě. Také takový ovocný džem může být jeden se lžičkami, které děti obzvláště rádi dělají.

Kromě skutečnosti, že melounový džem se ukazuje jako velmi chutný, je velmi užitečné ho vařit na zimu, protože hlavní ingredience, ze které je tento léčivý přípravek připravován, obsahuje vitamíny skupiny B, jakož i A, C a PP. Kromě toho obsahuje meloun také stopové prvky, jako je vápník, chlor, draslík a železo, které mimochodem tento produkt obsahuje desetkrát více než mléko. Z toho můžeme usoudit, že meloun je neuvěřitelně zdravý produkt, resp. Džem z něj není o nic méně užitečný, protože ne všechny užitečné látky zmizí během tepelného zpracování.

Doporučujeme, abyste se pokusili zavřít alespoň pár sklenic takového lahodného melounového džemu, abyste tuto zimu ochutnali., a tento recept si rozhodně uložíte do záložek. Chcete-li správně připravit meloun jam, pečlivě si přečtěte doporučení našeho podrobného a jednoduchého podrobného receptu s fotografickými tipy, které najdete níže..

Ingredience

• Meloun 1 kus.
• Vápno 2 ks.
• Poměr želírujícího cukru 2: 1, 300 g

Kroky

1. Nejprve si připravte potřebné ingredience, abyste neztráceli čas hledáním při výrobě džemu. Vyberte si zralou a nejpevnější dýni, která není nadměrně velká, pár zralých limetek a nějaký želírující cukr, aby měl džem pevnou konzistenci.

   

2. Umyjte meloun a nakrájejte jej na polovinu, pak paže lžičkou a drhněte střed odstraněním semen a loupáním ovoce. V tomto případě musí být slupka odstraněna velmi tenkou vrstvou, aby na melounu zůstalo co nejvíce buničiny..

   

3. Oloupaný meloun nakrájejte na podélné kousky a poté začněte rozřezávat ovoce na středně velké kostičky a přeneste je do jedné hluboké nádoby.. Celkem byste měli mít půl kilogramu nasekané buničiny z melounu..

   

4. Kousky melounu vložte do kastrolu a přikryjte cukrem, nechte je vyluhovat po dobu dvaceti minut. Když se meloun vaří, vezměte si odšťavňovač a odšťavněte limety jejich rozřezáním na polovinu.. Přidejte výslednou tekutinu na melounovou misku.

   

5. Pak byste měli vápno opláchnout vodou a nastrouhat jeho kůži na jemném struhadle. Pokuste se třít pouze zelenou část ovoce, nepoužívejte bílou kůru pod zelenou kůrou.

   

6. Nalijte nastrouhanou limetovou kůru na naplněný meloun a důkladně promíchejte obsah pánve. Poté ho zapálte, zredukujte na minimum a vařte do měkka.. Obvykle to trvá asi deset minut..

   

7. Chcete-li otestovat, zda je jamka z limetového melounu hotová, naberte část směsi a položte na talíř. Pokud současně za několik sekund zhoustne, je zaseknutí připraveno. Můžete to dát do sterilních sklenic a sbalit na zimu.

   

   Dobrou chuť!