Cedar kužel jam
Pokud můžete, zkuste udělat velmi neobvyklý džem - borová šiška jam.
K přípravě takového sladkého přípravku byste měli vzít pouze zelené, nezralé pupeny. Nejprve je třeba je dobře umýt tekoucí studenou vodou a vysušit..
Dále musí být kužely umístěny do smaltované pánve naplněné vodou tak, aby voda pokrývala kužely o 1-1,5 cm, zapálila oheň a vařila 15-20 minut, dokud kužely nezměkly..
Pak je třeba připravit sirup na základě 2 sklenic vody - 1 kg cukru.
Poté by se vařené kužely převrátily v cedníku, nechaly se zcela vytéct, trochu se sušily na bavlněném ručníku a poté se vložily do připraveného cukerného sirupu..
Šišky v sirupu musí být vařeny po dobu 20-25 minut, pak snižte teplotu a vařte, dokud se nevaří.
Hot hot borová šiška jam , také jablečný džem, by měly být baleny do připravených čistých suchých nádob a uzavřeny.
Je třeba poznamenat, co to je borová šiška jam ,nejen chutné, ale také jak Jahodová marmeláda, také velmi užitečné a léčivé. Může být přidán do čaje a podán dětem s