Jam borová šiška: způsoby vaření a cenné tipy

Každá žena v domácnosti se snaží na zimu připravit co nejvíce různých produktů, včetně bobulí, zeleniny a ovoce. Kuželkový džem si zaslouží zvláštní pozornost, protože to už není jen pochoutka, ale skutečný lék. Je nutné znát nejen všechny jemnosti jeho přípravy, ale také čas sběru kuželů, jejich užitečné vlastnosti a kontraindikace. Po obdržení všech potřebných informací můžete bezpečně začít připravovat tento voňavý blank.

Recept s tepelným zpracováním nelze nazvat jednoduchým, ale umožňuje vám připravit zdravý džem, který bude bezpochyby uložen až do velmi studeného stavu.

Současně jsou zapotřebí naprosto minimální produkty:

• 1 kg kužele;
• 2 litry vody;
• 1,5 kg cukru.

Pochoutku je třeba vařit postupně:

1. Shromážděné ovoce by se mělo umýt a nalít vodou tak, aby bylo pokryto pouze 2 cm..
2. Poté musíte přidat cukr a vařit po dobu 5 minut.
3. Následujícího dne dejte pánev znovu do ohně a směs vařte 5 minut po varu.
4. Teprve třetí den vařte dalších 5 minut a zabalte džem do sklenic, okamžitě sviňte.

Výroba džemu bez vaření je jednoduchá, protože se ukázalo, že se takový blank připravuje velmi rychle. Kužely se nemusí vařit, stačí je opláchnout vysokou kvalitou a připravit potřebné produkty:

• 1 kg kužele;
• 2 kg cukru.

Kroky vaření:

1. Plody je třeba umýt a nakrájet.
2. Poté je dejte do sklenic, neustále posypaných cukrem.
3. Naplněná nádoba by měla být pokryta gázou a přemístěna na teplé místo..
4. Sklenice musí být třepány každé 2 hodiny. Tuto manipulaci provádějte až do úplného rozpuštění cukerných krystalů..
5. Poté zavřete sklenice víky a přesuňte se na chladné místo..

Jednoduchý recept (video)

Smrková kuželová pochoutka

Z smrkových šišek se získává voňavá jemně jemná pochoutka. Doporučuje se konzumovat v zimě spolu se zeleným čajem. Zároveň bude pití čaje nejen příjemné, ale také užitečné..

Výrobky, které potřebujete:

• 1 kg smrkových kuželů;
• 1 kg cukru;
• 2 l vody.

Kroky vaření:

1. Plody se musí umýt a nechat 1 den ve vodě..
2. Poté je nutné nalít vodu do pánve a přidat cukr, tedy připravit sirup.
3. Šišky by se měly nalít do vroucí tekutiny a vařit po dobu 2 hodin, aby se každé ovoce otevřelo.

Teprve poté, co se všechny hrboly otevřou, by se borový kužel měl nalít do sklenic a srolovat se.

Vynikající medicína

Samo připravená borová šiška bude mít nepochybně blahodárný účinek na tělo.. Jeho výhody jsou neuvěřitelně velké. Vzhledem k obrovskému obsahu vitamínu C se doporučuje používat ho v malém množství pro nachlazení. Tato pochoutka je vynikající expektorant a také podporuje intenzivní pocení..

Chutný lék může být použit pro onemocnění močového ústrojí a gastrointestinální problémy. S jeho pomocí můžete zmírnit otoky a dokonce zabránit rozvoji rakoviny..

Rozsah použití tohoto sladkého výrobku je poměrně široký:

• avitaminóza;
• depresivní imunitní systém;
• polyartritida;
• Respiračních onemocnění;
• stomatitida;
• špatné trávení;
• gastrointestinální choroby.

Užitečné ovoce

Modřín, smrk nebo šišky jsou zdravé plody, ze kterých se aromatický džem často připravuje. Některé hostesky je odhazují a ve džbánech je zavřená pouze džem. Ve skutečnosti můžete hrboly jíst sám. Jsou vynikajícím lékem na bolest v krku a nachlazení..

Hlavní podmínkou je správné výběr ovoce a jeho řádné vaření tak, aby byly měkké.

K tomu potřebujete:

• 1 kg jehličnatého ovoce;
• 1 kg cukru;
• voda.

Pravidla vaření:

1. Plody by se měly umýt a vařit ve vodě po dobu 15 minut.
2. Kmen 400 ml vývaru a smíchejte s cukrem, vařte.
3. Nalijte kužely do hotového sirupu a vařte je dalších 30 minut.
4. Poté nalít jam do sklenic a pevně je utěsnit.

Je čas sbírat pupeny

Doba sklizně do značné míry závisí na klimatických podmínkách, ve kterých stromy rostou. Pokud je oblast teplá, musí být výběr sazenic proveden již na konci května. V chladnějších regionech by měl být tento proces odložen do začátku července. V tomto období se v hrbolech hromadí maximum užitečných látek..

Kromě toho by měly být vybírány pouze mladé výhonky. Jsou stále velmi šťavnaté a čisté. Měli byste se blíže podívat na jejich vzhled..

Hlavní výběrová kritéria jsou následující:

• strom musí být zdravý, nesmí být napaden hmyzem;
• plody jsou neotevřené, spíše měkké, s vypouklou stupnicí a pryskyřicí;
• kužely v délce maximálně 4 cm;
• povrch ovoce je rovný, bez plaku a poškození.

A také stojí za to si uvědomit, že musíte sbírat kužely pouze v čistých oblastech a po sklizni je nezapomeňte opláchnout a několikrát vyměnit vodu. Poté zkontrolujte každý vzorek, aby nedošlo k vniknutí drobných zbytků do ošetření..

Jemnost zeleného ovoce

Ze zeleného mladého ovoce se získá úžasně chutný džem. Můžete to uvařit sami, stačí přesně sledovat recept a připravit na to všechny potřebné produkty:

• 1 kg zelených hrbolů;
• 1 kg cukru;
• 2,5 l vody.

Všechny akce ve fázích:

1. Plody by se měly připravovat, umýt a odstranit z nich všechny větve..
2. Vložte je do hrnce a přikryjte vodou, vařte jen 1 hodinu.
3. Poté odložte jam a nechte ho 12 hodin.
4. Poté musí být tekutina vypuštěna a smíchána s cukrem, sirup vařte 2 hodiny, dokud nezadne.
5. Nalijte kužely do sirupu a pokračujte ve vaření v této kompozici po dobu 15 minut.
6. Horký džem musí být distribuován mezi sklenice a neprodleně hermeticky uzavřen.

Borová šiška má vynikající chuť a příjemnou vůni borovice. Nejedná se o jednoduchou léčbu: má léčivé vlastnosti. Z tohoto důvodu by měl být spotřebován s mírou. Dvě nebo tři polévkové lžíce sladké medicíny denně stačí na to, abyste pocítili nárůst síly, posílili imunitní systém, zbavili se gastrointestinálních problémů a léčili nachlazení. Užitečný obrobek je dokonale uložen a jeho příprava nezpůsobí potíže. Je třeba zajistit, aby alespoň několik sklenic této voňavé pochoutky bylo v koších. Koneckonců, není nic lepšího než výborný lék, který může zabránit rozvoji řady nemocí a pomoci vyléčit stávající nemoci..