Jednoduchá třešňová švestková marmeláda se skořicí v troubě

Když v létě dozrávají první třešňové švestky, vždy se z toho snažím připravovat různé přípravy na zimu. Dnes si v troubě uvařím lahodný a jednoduchý bezsemenný třešňový džem. Podle tohoto receptu se však získá neobvyklá příprava, protože do džemu se přidává skořice.

Složení: třešňová švestka, voda, karafiát, skořice, cukr
Čas do záložky: Léto

Přidání takového voňavého koření ovlivňuje chuť a vůni hotového džemu. Neobvyklá chuť zaujme od prvního pokusu a je těžké zastavit, dokud neuvidíte dno plechovky. &# 128578; Takový třešňový džem se dobře hodí jako sladký přídavek k čaji nebo kávě..

Složení:

• třešňová švestka - 5 kg;
• cukr - 5 kg;
• voda - 3 sklenice;
• hřebíček - 1 ks .;
• mletá skořice - 1/4 lžičky.

Jak vyrobit třešňový džem

Než začnete vařit, připravte ingredience..

Moje třešňová švestka, nechte vodu vytéct a rozdělte ji na dvě poloviny nožem.

Vařte sirup z cukru a vody: nalijte cukr do vody a přiveďte k varu, vyjměte z tepla.

Do tohoto sirupu nalijeme bobule, promícháme a necháme 2 hodiny.

Umístíme náš budoucí džem do trouby předehřáté na 150 stupňů. Musíte ji vařit po dobu 1 hodiny a 30 minut, během vaření 2-3krát promíchat, aby se nespálilo. Přidejte mletou skořici 15 minut před koncem vaření.

Nalijte hotový třešňový džem do sterilizované banky a těsně utěsněte.

Pro ty, kteří milují rozmanitost a různé nové chutě, můžete do některých sklenic přidat hřebíček.

Skladujte sladké domácí produkty v chladné temné místnosti. Je lepší použít třešňový džem s cookies nebo pomazánky na chléb nebo housku. V zimě je to skvělé pro výrobu dušeného ovoce. Voňavý džem připravený podle tohoto receptu vám bude v každém případě dobrým pomocníkem.. &# 128578;