Jednoduchý angreštový džem - recept na zimu s fotografiemi krok za krokem pro sklizeň doma

Popis

Jednoduchý angreštový džem částečný úvazek je také královský. Na jeho vytvoření nebudeme trávit mnoho hodin a dokonce ani dny a infuze a vaření, vše půjde velmi rychle a snadno. Vypořádat se s přípravou takového voňavého džemu může být obzvláště snadné, pokud používáte postupný fotografický recept, který jsme zveřejnili níže v materiálu. Z tohoto receptury se dozvíte o všech složitostech vaření této pochoutky a také se dozvíte tajemství její bohaté a atraktivní vůně. Po otevření závoje tajemství řekněme, že k tomu budou použity čerstvé třešňové listy.

Při výběru angreštů pro zimní skladování věnujte pozornost jejich zralosti a hustotě: bobule zcela zakryjeme, takže je lepší, pokud si po uzavření zachovají svůj tvar.

Jak budete později připravený džem používat, závisí pouze na vaší fantazii a schopnostech. Získá se neuvěřitelně chutný koláč s angreštovou náplní. Tuto sladkost lze podávat s neslazeným čajem v malé hluboké misce. Nebudete se stydět sloužit tak neobvyklým dezertům ani na slavnostním stole..

Začněme dělat domácí angreštový džem na zimu doma.

Ingredience

• Angrešt 450 g
• Granulovaný cukr 450 g
• Voda 50 ml
• Cherry listy 10 ks.

Kroky

1. Pro vaření tak jednoduchého džemu volíme lehce nezralý zelený angrešt: bobule mají zaručený tvar během vaření. Zralé bobule jednoduše prasknou pod vlivem vysokých teplot a vypadají spíš jako ovesná kaše..

   

2. Připravíme všechny ingredience, které potřebujeme pro výrobu džemu. Angrešt musí být důkladně opláchnut pod tekoucí vodou a pokud možno se zbavit stonků, ale v žádném případě by neměla být poškozena celistvost bobule.

   

3. Nalijte předepsaný objem čisté studené vody do kastrolu nebo jiného vhodného nádobí, nalijte tam veškerý připravený cukr, ale když se tekutina začne vařit. Míchejte ingredience a počkejte, až se krystaly úplně rozpustí.

   

4. Když se sirup stane homogenním, posíláme do něj třešňové listy, které musí být před pečením dobře opláchnuty a vysušeny. Kapalina se opět uvede do varu a sirup se filtruje. Jsou to třešňové listy, díky kterým bude aroma hotového džemu výraznější a atraktivnější..

   

5. Vylijte promyté angrešt do hluboké mísy, naplňte jej napjatým sirupem. Musíte použít nádobí, které lze umístit do mikrovlnné trouby. Když jsou angrešt a sirup úplně v pohodě, vložte misku do mikrovlnné trouby a zahřívejte ingredience na 600 wattů po dobu dvou minut. Poté nechte angrešt znovu vychladnout..

   

6. Znovu opakujeme manipulaci, poté, co jsme čekali, až vychladne, nalijeme sladký blank do připravených a sterilizovaných nádob, zkrouťte je.

   

7. Transparentní a chutný angreštový džem podle nejjednodušší receptury na zimu je připraven. Posíláme plechovky do spíž a očekáváme chladné počasí.

   

   Dobrou chuť!