Léčení borového kužele, recepty a výhody

Možná neexistuje jediný dům, ve kterém by lidé, kteří milují hostinu na marmeládě, nebydleli, ale málokdo si uvědomuje, že toho lze dosáhnout s maximálním přínosem pro tělo. Například vynikající borový kužel má takovou výhodu, navíc má úžasnou chuť, která nikoho nenechá lhostejným. A k přípravě takové pochoutky bude trvat velmi málo času a materiálních nákladů..

Léčivé vlastnosti a kontraindikace

Léčivé vlastnosti kuželů jsou známé již od starověku.. Léčivý džem má jedinečné složení, výhody, které mnozí podceňují. Vitaminy a kyselina askorbová obsažené v produktu mají dobrý účinek na organismus. Kromě toho má borovice kuželový džem pozitivní účinek na klouby, dýchací systém a pomáhá normalizovat fungování všech orgánů a systémů v lidském těle. Je užitečné brát takovou pochoutku v zimním a podzimním období..

Případ pro jam

Kuželová pochoutka má nejen vynikající a originální chuť, ale podle lékařů má velmi užitečné vlastnosti..

1. Produkt z jehličnatých stromů poskytuje účinný boj proti bakteriím a virům a má také protiplesňové účinky. Právě v lidovém léčitelství často používám takový džem jako léčbu bakteriálních a virových infekcí..
2. Má účinek proti chladu. Použití takové pochoutky pomáhá zabránit rozvoji nachlazení. A pokud se přesto viru nepodařilo vyhnout, jehličnatá marmeláda mu pomůže rychleji se s ním vypořádat..
3. Je to vynikající imunostimulant. Protože džem obsahuje velké množství minerálů a vitamínů, nejen posiluje tělo, ale také zlepšuje celkový psychický stav a také zvyšuje účinnost.
4. Produkt má dobrý expektoranční účinek. Tento lék se doporučuje pro ty, kteří mají patologie dýchacích cest. Mnoho lékařů navíc doporučuje používat tento džem i při závažných onemocněních, jako je pneumonie, bronchitida a pohrudnice..
5. Denní použití ošetření posiluje srdeční systém a vitamín B v něm obsažený normalizuje srdeční funkci a zvyšuje elasticitu krevních cév.
6. Dezert vyrobený z kuželů má silný analgetický účinek. Například ti, kteří mají problémy s klouby, po aplikaci obkladu z takového léku je bolest výrazně snížena a otok je zmírněn.
7. Jíst džem zvyšuje chuť k jídlu, protože vitamíny a stopové prvky, které obsahuje, mají pozitivní účinek na žaludek a zlepšují pohyblivost střeva.

Kontraindikace ke spotřebě

Podle odborníků je borovicová šiška léčivou surovinou, a proto má pro použití určité kontraindikace.. Lékaři doporučují odmítají používat jehličnaté pochoutky v následujících situacích:

• při kojení;
• do 3 let;
• se selháním ledvin;
• s tendencí k rozvoji alergických reakcí na jehličnatý džem.

Základní pravidla léčby

Podle mnoha lékařů má nadměrná konzumace džemu negativní vliv na lidské tělo. Proto, aby nedošlo k předávkování, je vhodné rozdělit denní dávku na několik dávek ve stejných částech. Tuto pochoutku si můžete vzít jako samostatný produkt nebo ji přidat do čaje nebo pečeného zboží..

Dávka léčivého kuželového džemu se stanoví individuálně a závisí na věkových charakteristikách a příznacích nemoci. Příjem jehličnatého džemu se doporučuje u následujících onemocnění:

• Při kašli. Příznivě působí na suchý kašel, čímž jej eliminuje a také přispívá k ředění a vypouštění hlenu. Pro snížení intenzity silného kašle se doporučuje užívat tento lék denně po dobu nejméně 14 dnů..
• Angina. Pomocí každodenního používání džemu se bakterie neutralizují a zčervenání hrtanu se odstraní.
• Bronchitida. K přípravě léku na tuto chorobu je třeba kužely nejprve napustit do vody, a poté, po odstranění kuželů z ní a přidání cukru z této tekutiny, vařit sirup. Výrobky musí být užívány v těchto poměrech: zelené kužely - 1 kg, čistá tekoucí voda - 3 litry, cukr - množství cukru bude stejné jako množství infuzované kapaliny bez kuželů. Užívejte lék 1 lžičku 3krát denně s teplou, ale ne horkou vodou. Trvání léčby je nejméně 10 dní.
• Mrtvice. Aby se zabránilo každodennímu používání džemu z borovicových jehel, je minimalizována pravděpodobnost vzniku mrtvice. A s již přenesenou nemocí podporuje rozvoj řeči a obnovení motorické aktivity, pokud k těmto poruchám došlo. Pokud se doporučuje lék brát pro starší lidi, stojí za zvážení, že dávka bude dvakrát nižší než u mladých.
• Astma. Aby se předešlo astmatickým záchvatům nebo je omezili na minimum, odborníci doporučují používat 2 polévkové lžíce jam denně. To však nesmí být provedeno najednou, ale v několika malých, stejných dávkách. Takový lék můžete vařit podle stejného předpisu jako při léčbě bronchitidy. Výhody borovicového džemu pro astma je těžké přeceňovat.

Než začnete brát šiška jako léčivý přípravek je nutné se poradit s odborníkem, který může zkontrolovat, zda existují alergické reakce a kontraindikace.

Výhody pro děti

Pro malé děti od 3 let se doporučuje malé množství ošetření. Může být konzumován jako samostatný produkt nebo přidán do čaje a džusů, ale ne více než jednou denně..

Takový džem je vynikající alternativou k vitamínům pro prevenci virových onemocnění, zejména při exacerbaci akutních infekcí dýchacích cest a chřipky. Kromě toho velké množství vitamínů a minerálů obsažených v hotovém výrobku pomáhá posílit tělo dítěte..

Sběr produktu pro léčebné účely

Než začnete vařit, musíte ovoce řádně připravit. Nakonec chuť a užitečné vlastnosti pochoutky přímo závisí na kvalitě materiálu. Nejlepší je začít sklízet pupeny v polovině května nebo začátkem června. Při výběru produktů pro marmeládu musíte věnovat pozornost následujícím funkcím:

1. Místo sběru ovoce. Doporučuje se sbírat pupeny v ekologicky čistých oblastech, protože plody sklizené v průmyslových zónách nebudou prospěšné.
2. Období sběru. Zrání kuželů pro džem přímo závisí na klimatické zóně, takže v oblastech s chladným podnebím se produkt sklízí blíže do poloviny června.
3. Dřevo. Pokud kmen stromu nebo větve vykazují nějaké poškození nebo známky nemoci, neberte ovoce. Kromě toho je nutné odmítnout sbírat kužely ze stromu, který má stopy rozkladu..
4. Suroviny a stupeň zralosti. Při sklizni by měly být upřednostňovány pouze mladé světle zelené pupeny, které ještě neměly čas na zimu. Většinou rostou na mladých větvích a jsou jasně zbarvené. Pokud je hrbol propíchnut nehtem a snadno to podlehne, znamená to, že je správně vybrán čas pro odběr.

S ohledem na všechna výše uvedená kritéria si můžete být jisti, že nejen získáte skvělou pochoutku, ale bude to také co nejužitečnější pro lidské tělo..

Recepty jam borového kuželu

Vzorky bez poškození s růžovými stranami, jejichž velikost nepřesahuje 5 cm, jsou optimální pro přípravu dezertů. Nejlepší džem je ten, který se připravuje ihned po sběru surovin, protože pouze obsahuje maximální množství živin a vitamínů. Pokud nastanou situace, kdy není možné ihned vařit, kužely by měly být umístěny do krabičky nebo hadrového sáčku. Mohou být uloženy v této podobě, ale ne déle než dva měsíce..

Rychlá cesta

Tento recept na vaření bude optimální pro ty, kteří mají omezený volný čas. Kromě toho je recept často doporučován pro diabetes mellitus a pro zvýšení imunity. Ale lidé trpící vysokou hladinou glukózy by měli vzít v úvahu, že takovou pochoutku byste neměli používat sami..

Recept zahrnuje:

• Čerstvé pupeny - asi 1 kg.
• Granulovaný cukr - asi 1 kg.
• V případě potřeby jednu sklenici čisté vody.

Proces vaření se skládá z následujících kroků:

1. Předmyté kužely se nakrájejí na několik částí a potahují se granulovaným cukrem, dokud se šťáva neuvolní.
2. Pokud borovice po nějaké době neuvolní šťávu, musíte přidat trochu vody.
3. Jakmile se objeví sirup, umístí se nádoba s kužely do vodní lázně. Strávit to asi dvě hodiny. Když se vytvoří pěna, musí být odstraněna.

Vaření bez varu

Vařená marmeláda podle tohoto receptu bude užitečná pro lidi s dýchacími potížemi. Kromě toho má přípravek antimikrobiální vlastnosti a může být doporučen k použití u lidí s onemocněním genitourinárního systému..

K vaření budete potřebovat:

• Mladé šišky - 2 kilogramy.
• Granulovaný cukr - 4 kilogramy (doporučuje se brát cukr dvakrát tolik hmotnosti než hlavní produkt).

Proces vaření se skládá z následujících bodů:

1. Kužely se promyjí, nakrájejí na několik kusů a umístí do nádoby s cukrem.
2. Poté, co byl hlavní produkt dobře převalen do cukru, musí být převeden do sklenic. Zakryjte zbývajícím cukrem.
3. Každá nádoba je pokryta gázou a umístěna na přímé sluneční světlo nebo do blízkosti teplé baterie, nezapomeňte pravidelně zatřepat nádobami.
4. Džem musíte vydržet, dokud se cukr úplně nerozpustí a nevytvoří se sirup z kuželů.

Poté se džem uzavře běžným víkem a uloží se na chladné místo pro skladování, nejlépe ze všeho, pokud se jedná o chladničku. Ošetření je zcela připravené k jídlu.

Citronová šiška léčit

Pokud obvyklý kuželový džem nevyhovuje vašemu vkusu, můžete jej trochu vylepšit a změnit. K přípravě takového produktu je nutné kromě kuželu přidat také citronovou šťávu nebo kyselinu. Výrobky jsou převzaty z následujících výpočtů:

• Mladé kužely - 1,5 kg.
• Cukr - množství cukru, které musíte vzít, je stejné jako množství pupenů.
• Čistá voda - 3 litry.
• Šťáva z jednoho velkého citronu nebo lžíce kyseliny citronové.

Kužele umyjte a nasekejte, vložte do vody a vařte alespoň 4 hodiny. Během vaření odstraňte a občas zamíchejte. Potom se kužely odstraní a přidá se cukr. Léčba se vaří, dokud nezhoustne, a před nalitím do nádoby se musí přidat kyselina citronová. Borová šiška jam zcela připravená k jídlu.

Se správnou sbírkou klíčového produktu a zachováním všech komplikací výroby marmelády to nebude jen vynikající dezert, ale také tělu přinese mnoho výhod. Kromě toho je kalorický obsah džemu tak nízký, že ho mohou konzumovat i lidé, kteří mají zvýšenou tendenci k přibírání na váze..