Strouhaný kdoulový džem - jak vařit hustý kdoulový džem na zimu je chutný a jednoduchý.

Tento recept na kdoulový džem může snadno připravit i ta nejzkušenější hospodyňka, protože jeho přípravu bude trvat minimálně a proces vaření není obtížný..

Složení: kdoule, cukr

Jak vyrobit nastrouhanou kdoulovou marmeládu.

Bereme zralé a nepoškozené kdoule ovoce, které je třeba důkladně omýt. Pak jsme je rozřezali na 4 části, abychom usnadnili odstranění semenného hnízda, a třít připravené kdoule na hrubý struhadlo.

Vážíme kdoule nastrouhané. Vložte 1 kg této hmoty do pánve a naplňte ji 4 sklenicemi vody.

Kdoule vaříme asi ve vodě asi půl hodiny, poté postupně přidáme 2 kg cukru a džem vaříme na mírném ohni, dokud není nabídka. Připravenost jamu je dána rozpisem kapky. Pokud kapka horkého džemu rychle ztvrdne a nerozšíří se na desce, může být odstraněna z tepla. Ready-made kdoule jam má krásnou tmavě růžovou barvu. Vůně se jednoduše nedá přenášet přes počítač..

Nalijte horký džem do čistých připravených nádob a zaklopte víčka.

Když jsou sklenice v chladu, musí být pro další skladování vyjmuty z chladu. Pokud není možné uchovávat sklenice s obrobkem ve sklepě, lze je umístit do chladničky na spodní polici. Silný kdoulový džem je tak chutný, že sklenice s ním nezůstanou dlouho v lednici a prostor se rychle uvolní.

Kdoule jam je vynikající nezávislá pochoutka, která bude vhodná při pití čaje. Kromě toho má kdoulový džem vynikající výplně pro palačinky, koláče a jiné moučné a cukrářské výrobky..