Melounový džem s citronem ve vícebarevném philips hd3039

V létě a začátkem podzimu jsou melouny velmi oblíbené. Tento šťavnatý bobule miluje každý, od malých po velké. V tuto chvíli stačí vařit džem z dužiny melounu, teď vám řeknu recept a ukážu vám fotku. Džem z melounu vaříme na zimu v pomalém sporáku. Šťavnatý meloun se v něm dobře vaří. Pro piknik můžete do něj přidat citronovou nebo pomerančovou kůru, přelepit cukrem tak, aby pustil hodně šťávy. V zimě lze takový džem podávat s palačinkami, palačinkami, přidanými do sladkých pekáčů nebo smetany.
Pro výrobu melounového džemu s citronem v pomalém hrnci potřebujeme - 1,5 hodiny, výtěžek produktu - 1 litr.
Složení:
- zralý meloun - 1,3 kilogramu,
- citron - 1 kus,
- cukr - 600 gramů,
- citron - 0,5 lžičky.



Hlavní věcí je koupit šťavnatý, sladký a zralý meloun. Je žádoucí, aby v něm bylo málo kostí. Můžete dokonce použít přezrálé melouny, potřebujete, aby byly velmi voňavé, a bylo tam hodně šťávy.



Odřízli jsme dva, tři silné kruhy, to je asi kilogram. Není možné vařit hodně džemu ve vícebarevníku, dojde z misky. Pokud máte hodně melounů, potřebujete velký kastrol a sporák a také čas vařit a promíchat vše.



Odřízněte kůru a vyberte všechna semínka z dužiny melounu. Kousky můžete nakrájet na menší kousky, aby se rychle vařily. Nalijte dužinu melounu do mísy pro více vrstev.



Usněte s cukrem, uzavřete vícesložkovou nádobu víkem a nechte 30 minut, aby meloun nechal šťávu a cukr roztavit .



Po chvíli se to stalo.



Citronu by se měl dostat do vroucí vody a kůra by měla být odstraněna strouhankou. Je lepší použít jemný struhadlo. Můžete také uříznout kůži speciální zeleninovou škrabkou, ujistěte se, že bez bílé buničiny.



Zapněte režim chlazení a nastavte časovač na 30 minut.
Uslyšíme signál vícekomorového hráče, otevřete jej.



Masu melounu nalijte do hrnce a pomocí mixéru rozšlehejte vše v bramborové kaši, aby nedošlo k poškození vícesložkové mísy. Pokud nemáte míchačku, můžete rozemelou melounovou dužinu přes síto. Potom ji nalijte zpět do vícekomorového zařízení. Přidejte kyselinu citronovou, přidejte skořici nebo šafrán. Zaseknutý džem vařte dalších 5 minut v režimu chlazení.



Položili jsme na stůl napařené půllitrové sklenice a nalejte džem z buničiny melounu speciální naběračkou. Lze nalít do plechovek o objemu 300 mililitrů.



Zkroucíme víčka eura a přikryjeme sklenice ručníkem. Po chvíli se ochladí a můžete je umístit do suterénu..



Meloun jam v multicooker je připraven!



Pokud jde o krusty, nevyhazujte je, je lepší z nich vařit džem.