Dřínový džem

Dřínový džem je nebeská pochoutka. Ovšem kromě své úžasné chuti má džem také nejužitečnější složky, které jsou pro tělo tak nezbytné. Nebudeme uvádět všechny vitaminy a proč jsou potřebné, protože to bude trvat poměrně dlouho, a dnes o tom vůbec není. Opravdu, dnes se budeme zabývat tím, jak správně vařit dřínový džem s kostí. Chci se jen podělit o hlavní pravidlo, nebo bych dokonce řekl, že trik výroby dřínového džemu. Aby byl krásný a chutný, je třeba nejprve použít velké a středně zralé ovoce a zadruhé po dobu jednoho dne před vařením bobule namočit do vody. Je to tak, aby se během vaření nemačkaly. Po článku nebudete mít otázku, jak si vyrobit dřínový džem.
Mimochodem, nedávno jsme nabídli přípravu sušené dřín.

Dogwood jam - recept s fotografií krok za krokem.

Takže, rychle, povím vám o nezbytných ingrediencích pro výrobu džemu:
- 1 šálek cukru,
- 1 šálek svída.



Z výpočtu těchto složek se získá jedna sklenice džemu s kapacitou 150 gramů.
Dejte dřín do síta. Odstraňte nadbytečné zbytky a ohony.



Umyjte dřín pod tekoucí vodou. Pokud je jich hodně, musíte je umýt postupně a ne ve velkém množství..



Umyté dřín vložte do misky. Posypeme cukrem. Na džem můžete použít jakýkoli cukr: běžný nebo hnědý.



Do misky s dřínem a cukrem přidejte trochu vody, aby cukr nespálil.
Poté hmotu zapálíme, uvedeme do varu, snížíme teplo a uvaríme džem 20-30 minut.



Připravený džem s bobulovým ovocem se snadno ochladí, k tomu stačí dát misku do studené vody a poté ji vložit do sklenic nebo ji vložit do misky, pokud bude jam okamžitě použit.



Zázračný dřínový džem je připraven! Světlé, tak lákavé a nejchutnější.



také zkuste vařit hlohový džem.