Krok za krokem foto recept na výrobu jablečného džemu na zimu doma

Popis

Apple jam na zimu Pokud nemáte vhodný skladovací prostor, lze jej uzavřít v malém množství. Nejčastěji nejsou sklenice na želé nebo cukrovinky sterilizované, protože takové zimní pochoutky se ukládají výhradně v lednici. V ledničce nemůžete nechat spoustu takových sklenic se vší touhou, takže není tolik zavařenin džemu. Z toho se jeho hodnota pouze zvyšuje. Tato úžasně jednoduchá pochoutka je dokonce potěšením vařit.. Dnešní jablečný dezert uvaříme v pomalém hrnci.

Jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem vám jasně řekne, jak doma vyrobit jablečný džem. Cukrovinky se velmi často připravují ve formě sortimentu jablek a švestek, protože tyto plody spolu dobře ladí a vzájemně se doplňují.. Nicméně i ve své čisté formě bude ve vaší rodině velmi oblíbená léčba jablek.. Džem má neobvyklou strukturu a je poněkud připomínající velmi hustý džem, lze jej snadno natřít chlebem a nerozšíří se po jeho povrchu. Tato sladkost je navíc velmi lehká, ale také zdravá a aromatická. Začněme zavírat domácí cukrovinky na zimu.

Ingredience

• Jablka 1 kg
• Pektin 1 sáček
• Granulovaný cukr 200 g

Kroky

1. Kupte si dostatečné množství zralých plodů jakékoli odrůdy, abyste vytvořili jablečný džem. Může to být sladké velké ovoce jasně červené barvy nebo naopak malé, zelené a mírně kyselé. Množství cukru použitého k vaření také závisí na rozmanitosti jablek, tuto skutečnost vezměte v úvahu při výběru hlavní složky. Opláchněte jablka ve studené vodě a otřete je čistou utěrkou.

   

2. Džem je nejčastěji želé jako pyré, takže jablka musí být loupána a krájena dostatečně jemně, jak je vidět na fotografii. Ve stejné fázi se zbavíme stopek a jader. Mimochodem, odstranění kůže na jablkách není nutné, spoléhejte se na svůj vlastní vkus..

   

3. Připravené plátky jablek rozložíme do vícesložkové mísy v rovnoměrné vrstvě. V této fázi, podle svého vkusu, můžete posypat ovoce malým množstvím pomerančové nebo citronové šťávy, můžete také přidat citrusové kousky do jablek. Mnoho přidává koření do jablečných cukrovinek, jako jsou hřebíček nebo skořice.. Jablka vařte v režimu pečení, dokud nebude měkká po dobu 30 minut.

   

4. Během této doby připravíme pektin. Naplňte sáček této složky třetinou sklenice čisté teplé vody. Pektin důkladně promíchejte tak, aby se úplně rozpustil v kapalině. Po uplynutí stanovené doby naplňte měkká a aromatická jablka připravenou tekutinou, ingredience dobře promíchejte. Ještě půl hodiny necháme jablka vyluhovat nyní v režimu dušení.

   

5. Hotový produkt nalijte do připravených čistých nádob, pevně je zašroubujte víčky a odešlete je na chladírenské místo. Apple jam je připraven na zimu.

   

   Dobrou chuť!