Rychlý jablečný a citronový džem - recept na vaření bez válcování na zimu s fotografiemi krok za krokem

Popis

Rychlý jablečný džem Je to rychlý způsob, jak připravit lahodný a lehký dezert. Pravděpodobně má každá hospodyňka takovou přípravu, že přípravy na zimu trvá celý den, a kromě toho musíte ještě dělat domácí práce.

Máte dnes živý jablečný džem? Jste naštvaná, že budete muset strávit několik hodin u sporáku a pak si dát do sklenic chutné jídlo? Pak zkuste tento jednoduchý recept na džem z jablek! Zaprvé, ušetříte svůj drahocenný čas, a za druhé, tento recept s pokyny k vaření krok za krokem, a dokonce i s fotografií, díky níž proces vaření nevyvolá žádné další otázky.

Jablečný džem připravený podle tohoto receptu se neliší od obvyklého, který se vaří několik hodin. Takový dezert je ideální pro plnění koláčů, housek, různých roliček, je však vhodný i pro jakékoli jiné pečení.

Ingredience

• Jablka 1 kg
• Granulovaný cukr 1 kg
• Citron 1 ks.
• Vanilkový cukr 20 g
• Voda 250 ml

Kroky

1. V první fázi výroby rychlého zákusku musí být jablka důkladně opláchnuta a poté vysušena ručníkem. Dále musíte loupat, vystřihnout vnitřky a, podle svého uvážení, nakrájet na malé kousky nebo na malé proužky.

   

2. Na sporák jsme vložili nádobu s vodou, ve které se bude vařit jablečný dezert. Čekáme, až se voda vaří, jakmile se vaří, vezmeme nakrájená jablka a přidáme do vroucí vody. Po pěti minutách vaření musí být jablka nalita do cedníku a opláchnuta trochu pod studenou vodou.

   Do sirupu, který zůstal na pánvi, přidejte cukr, promíchejte a vařte po dobu 5 minut při nízkém zahřátí a často míchejte. Poté vložte kousky jablek do sirupu a vařte, dokud nebude měkký.

   

3. Při vaření džemu vezměte citron, dobře ho opláchněte a osušte. Jakmile je směs jablek připravena, nastrouhejte citronovou kůru přímo do nádoby s marmeládou, přidejte vanilkový cukr a vše několikrát promíchejte.

   

4. Rychlý jablečný džem je připraven, vypněte plyn a vyjměte ze sporáku. Můžete ji přeskočit a podle potřeby vařit v porcích.. Pokud chcete takový džem připravit ještě dlouhou dobu, rozložte jej ve sklenicích se šipkami, stočte jej pevně sterilními víčky a po vychladnutí jej uložte na chladném místě.. Dobrou chuť!