Nejlepší recepty na džem z jablek z ráje (ranetok)

V dnešní době jen málo lidí v zahradě uvidí jabloň s malými jablky, ranetki. Jinými slovy se jim také říká ráj. Ranetki jam se ukazuje být velmi chutný, želé a někomu připomíná chuť dětství. Existuje mnoho receptů, lišících se složkami a jejich množstvím, hlavní jsou rajská jablka. Můžete je sklízet celé na zimu, v plátcích, s ocasy, v cukrovém sirupu, s různým kořením, v troubě a v pomalém sporáku. Každá metoda si zaslouží zvláštní pozornost a pozornost..

Vynikající celý nebeský jablečný džem

Je snadné připravit pochoutku z celého ranetki. Je důležité přesně dodržovat recept.

Muset vzít:

• jablka 5 kg
• granulovaný cukr 4 kg
• voda 3 l

Příprava:

1. Vezměte zralé, ale ne přezrálé bobule. Pro každé jablko zkraťte nohu a ponechte třetinu délky.
2. Všechna jablka propíchněte párátkem na několika místech.
3. Připravené ranetki ponořte na 3 minuty do vroucí vody do kovového cedníku.
4. Po bobulovi ihned ponořte do studené vody.
5. Nechte jablka vychladnout. V tuto chvíli se připravuje cukrový sirup. Smíchejte cukr s vodou v hrnci, přiveďte k varu. Sirin propláchněte dvojitou tenká a opět vařte.
6. Cukrový sirup mírně ochlaďte. Nalijte bobule a úplně vychladnout.
7. Poté opět vařte 10 minut. Vyjměte ze sporáku a nechte jej vařit.
8. Po 5 hodinách se džem opět zahřeje a nechá se vařit 10 minut. V tomto případě by se obsah neměl míchat, ale pouze mírně protřepat. To je nezbytné k zachování krásného vzhledu celého ovoce. Po 5 hodinách tento odstavec opakujte.
9. Jeho krásná jantarová barva vypráví o připravenosti džemu. Pak se sterilizuje za studena. Na zimních večerech si můžete užít skvělou chuť.

Paradise apple jam s ocasy

Na džemy z jablek s ocasy si můžete vzít divokou ranetu. Z malých kyselých koláčů se získá velmi užitečná pochoutka, která se připravuje následujícím způsobem.

Muset vzít:

• ranetki 1 kg
• voda 1,5 šálky
• cukr 1,3 kg
• 1 velký citron

Příprava:

1. Jablka dobře umývejte kartáčem pod tekoucí vodou.
2. Nakrájejte kůži každé ranety na několika místech dřevěným párátkem.
3. Složte jablka do gázového sáčku a ponořte do vroucí vody na 3 sekundy.
4. Potom vezměte velký kontejner, můžete smaltovat umyvadlo. Smíchejte v něm cukr a vodu na mírném ohni a nechte 3 minuty vařit.
5. Vložte ranetki do chlazeného sirupu a nechte 4 hodiny. Během této doby budou nasyceny cukrovou chutí. Z času na čas jemně protřepejte pánev.
6. Poté vařte obsah po dobu 5 minut a nechte znovu 4 hodiny. Poté postup opakujte a přidejte citronovou šťávu, jemně zatřepejte džemem.
7. Dezert lze po ochlazení položit do sklenic..

Průhledná ranetka s citrusem

Apple jam bude průhledný, pokud je do něj přidána kyselina citronová.

Musíte vzít ingredience:

• nebeská jablka 1 kg
• čajová lžička kyseliny citronové
• voda 1,5 šálky
• cukr 1,2 kg

Způsob vaření:

1. Ranetki je třeba dobře umýt a vybrat pouze celé ovoce bez červů.
2. V každé z nich vytvořte jehly do jádra.
3. Vložte do nádoby s kyselinou citronovou.
4. V samostatném hrnci vařte cukrový sirup a nalijte na ovoce.
5. Trvejte na tom, potom vařte po dobu 5 minut.
6. Nechte to uvařit na další den a opakujte var po dobu 10 minut. Po vložení sklenic.
7. Připravenost džemu je kontrolována řezem jablka, pokud se uvnitř průsvitné a podobá marmeládě.

Aromatický ranetový džem s pomerančovou příchutí se skořicí

Džem se ukáže jako voňavý díky přidání skořice. Tato pochoutka má díky pomeranči také oteplovací účinek.

Musíte vzít produkty:

• nebeská jablka 1 kg
• pomeranče 2 kusy
• granulovaný cukr 1 kg
• skořice podle chuti

Krok za krokem vaření:

1. Nakrájejte pomeranče na klíny, nalijte vroucí vodu a vařte, dokud nezměkne.
2. Přidejte cukr a vařte sirup.
3. Jablka umyjte a vařte v cedníku po dobu 5 minut.
4. Vložte nebeská jablka do pomerančového sirupu a vařte, dokud neusmrtíte.
5. Dejte skořici na samý konec.
6. Pokud vaříte tento džem ve vícebarevném prostředí, nemusíte přidávat vodu. Pomeranče produkují hodně šťávy. Stačí vložit všechny ingredience do mísy a vložit do režimu „dušení“ na 2 hodiny.

Královský džem z nebeských jablek s ořechy

Hustý, chutný džem se získá přidáním ořechu. Za starých časů to ženy v domácnosti připravovaly v troubě, nyní ji používají.

K vaření budete potřebovat:

• ranetki 1 kg
• granulovaný cukr 0,2 kg
• vlašské ořechy 0,2 kg
• citrón

Proces vaření:

1. Jablka dobře opláchněte, suchá.
2. Nakrájejte citron bez slupky, nasekejte ořechy.
3. Všechny produkty smíchejte s předem připraveným sirupem.
4. Přiveďte k varu a udržujte v ohni 10 minut.
5. Převeďte do litinové nebo hliněné nádoby.
6. Nechte vařit v troubě při 250 stupních.
7. Potom snižte teplotu trouby na 100 stupňů a nechte 3 hodiny vařit.
8. Okamžitě se ukáže, že džem je připraven, vypadá jako med v barvě a konzistenci.

Paradise apple jam v pomalém sporáku

V moderní kuchyni není trouba nahrazena pouze troubou. Jam lze také připravit ve vícebarevníku. Celé bobule se používají k zdobení koláčů a domácích koláčů, nebo se prostě jedí s šálkem čaje.

Složení produktů:

• ranetki 1,2 kg
• voda 1 sklenice
• citron 2 kusy
• cukr 1 kg

Cook podle seznamu:

1. Ranetki jsou umyté, oloupané z citronu.
2. Vložte do vícebarevné mísy a pokryté cukrem, naplňte vodou.
3. Na programu dušení se připravuje pochoutka po dobu 2 hodin, pravidelně se musíte jemně promíchat.

Existuje mnoho receptů s malými jablky. Mohou být vařeny s vanilkou, jeřábem, brusinkou. Pokud jde o fantazii, stačí. A navzdory času strávenému v ráji je jablečný džem opravdu hoden.