Jak vyrobit lahodný ranetki kompot na zimu bez sterilizace

Na podzim se hospodyňky někdy začnou uchovat. Na zimu připravují houby, bobule, zeleninu a ovoce, včetně ranetki (nakonec jsou vonné, šťavnaté a obsahují velké množství vitamínů). Všichni milují tato sladká jablka, ale ne každý zná recept na to, jak z nich uvařit lahodný kompot..

Výhody kompotu ranetki

Apple kompot je považován za nejoblíbenější nápoj připravený na zimu. Připravuje se však také v létě, protože má bezpochyby skvělou chuť a může se v letním vedru osvěžit. Bobule a citrusové plody se přidávají do takového nápoje podle různých receptů a preferencí chuti rodinných příslušníků různého věku, což přináší ještě větší výhody..

Ranetki je již dlouho nazýváno „nebeskými“ jablky oblíbenou pověstí, protože jsou příjemná pro chuť a vůni. Možná to bylo s takovým ovocem, že Eva vládla Adama, kvůli kterému je Bůh vyhnal z ráje. Zjistíme o tom v řadě. Ale skutečnost, že kompot z nich je velmi užitečný, je bezpochyby..

Zachovává si celek sada vitamínů a minerální látky samotných ranetki, jen vytrhnuté ze stromu. Zde je nezbytný draslík pro normální fungování srdečního svalu, železa, které je součástí erytrocytů, jakož i fosforu a draslíku, bez kterého se kostní tkáň neobejde..

Tato jablka jsou také bohatá.:

• cukr;
• organické kyseliny;
• taniny;
• esenciální olej;
• pektin.

Obsahují polysacharidy, které váží a odstraňují toxické látky a toxiny z lidského těla..

Ranetki nejsou alergenní ovoce, takže z nich mohou pít i děti. Po vyrobení tohoto nápoje podle vybraného receptu ho můžete pít po celou zimu, nikoho neobtěžuje a pomůže podpořit imunitní systém! A jeho chuť, připomínající čerstvá jablka ze sady, na okamžik dopraví člověka do léta, i když venku venku je silný mráz. Kromě toho je recept na výrobu kompotů z ranetki velmi jednoduchý (pokud si přejete, můžete do ranetki přidat další ovoce a dokonce i koření pro novou chuť). Může ji použít i ten, kdo umí vařit pouze míchaná vejce. Díky tomu si celá rodina vychutná skvělý nápoj.!

Jak si vybrat ranetki a připravit je na zdravý kompot na zimu?

Aby se zabránilo procesu kvašení ranetki v kompotu, snědl podle receptury, dezinfekce nebyla použita při jeho přípravě, je nutné zvolit jablka správně. Pak zima bude bez zklamání a lítosti za vaši práci..

Existuje mnoho receptů na kompoty z jablek, každá hospodyňka najde tu nejvhodnější pro sebe. Je však nutné předem předvídat všechny nuance, aby proces přípravy nápoje pro celou rodinu probíhal dobře. Chcete-li získat perfektní kompot (recept může být jakýkoli) z ranetki, měli byste nezapomeňte zvážit několik bodů:

1. Každá ranetka musí být prozkoumána velmi pečlivě, aby si včas všimla shnilých oblastí a červů. Pokud je nalezena chyba, je lepší ji odložit tak, aby nespadla do kompotů jablek.
2. Ujistěte se, že všechny plody jsou zralé, hladké a pevné..
3. Je lepší vybrat jablka, která mají stejnou velikost, pak kompot získá větší nasycení a krásný vzhled.
4. Pokud jsou vybrány vhodné ranetki, musíte zjistit, zda mají větve. Pokud je k dispozici, musíte je odtrhnout (existují však recepty, kde můžete nechat ocasy).
5. Každé jablko se musí dobře umýt a vložit do cedníku tak, aby přebytečná tekutina mohla vytéct.
6. Každé ovoce bude muset být propíchnuto párátkem v základní oblasti. To pomůže slupce, aby nepraskla, když přijde do kontaktu s vroucí vodou během procesu přípravy kompotu, bez ohledu na použitý recept..
7. Pak musíte umyjte každou nádobu, do které bude kompot z ranetki válcován na zimu, a poté ji na pár suší..

Jak snadné je vyrobit kompot z ranetki?

Můžete vyrobit kompot z ranetki, jehož recept je velmi jednoduchý, bez použití sterilizace.

Takový nápoj bude mít úplně jinou chuť, protože je bohatší a přirozenější. Ranetki, který se použije v takovém receptu, bude mít chuť charakteristickou pro čerstvá jablka. Tyto plody lze vytáhnout z kompotu a jíst v zimě s radostí. Takže kromě zdravého nápoje obdrží další dezert, který osloví děti i dospělé..

Tento kompotový recept je univerzální, protože může být použit na jiné ovoce a bobule, a může být také použit k přípravě rozmanitých odrůd. Všechny komponenty si zachovají vůni a chuť.

Chcete-li sestavit kompot podle tohoto receptu, můžete využít úspěch moderní vědy a technologie, a to: multicooker. Současně není třeba ztrácet čas na plechovky a víčka..

Složky sladkého jablkového kompotu jsou:

• ranetki (1 kilogram);
• cukr (½ kilogramu);
• voda (2 litry);
• koření dle osobní preference (skořice, pepř, anýz).

Sám recept z těchto jablek je:

1. Přiveďte vodu k varu zvlášť;
2. Ovoce dejte do pomalého hrnce, přidejte cukr a vroucí vodu.
3. Pokud se používá koření, měly by být z důvodů pohodlí vloženy do látkového sáčku a poté umístěny do vícekomorového kontejneru se zbytkem ingrediencí..
4. Nastavte program s názvem „Hasicí"a připravte si drink.
5. Po 15 minutách by mělo být zařízení vypnuto, ale tekutina by v něm měla být stále infulována po dobu asi půl hodiny.
6. Po dokončení infuzního procesu podle tohoto receptu musí být kořenový vak vyjmut a nápoj musí být zfiltrován.
7. Poté se musí kapalina i jablka umístit do skleněných nádob a svinovat.
8. Připravené polotovary na zimu by měly být zabaleny do teplé přikrývky a ponechány pod ní po dobu 24 hodin.

Existují i ​​jiné stejně zajímavé recepty na výrobu nápojů z těchto malých sladkých jablek. Hospodyňka, která se domnívá, že tyto plody samy o sobě nestačí, může ke sklizni přidat mátu, skořici, med, grapefruit nebo třešně, aby poskytla nejlepší chuť a barvu. Můžete experimentovat a vybrat si přesně recept, který se stane nejoblíbenějším.