Paradise apple compote (celá s ocasy) - recept s postupnými fotografiemi na zimu bez sterilizace
Popis
Paradise apple compote - skutečné potěšení v chladném období, kdy je čerstvá jablka docela problematická. Ukázalo se, že tento nápoj je velmi chutný a aromatický a dospělí i děti ho milují..
Jednou z velkých výhod takového kompotu je to, že je velmi snadné jej připravit a bude to trvat velmi málo času, protože jej vaříme bez další sterilizace. Nebudete potřebovat více než půl hodiny na zavření nápoje na zimu doma, jehož obsah kalorií nepřesahuje 85 kalorií na sto gramů produktu. Když tedy připravíte kompot z nebeských jablek na zimu, můžete jej použít, i když přísně sledujete kalorie, které konzumujete, aniž byste se obávali poškození vaší postavy..
Je třeba také zmínit, že i při tepelném zpracování si rajská jablka zachovávají většinu svých užitečných vlastností. Obsahují vitamíny A, C, jakož i některé vitamíny skupiny B, navíc jsou rajská jablka bohatá na stopové prvky, jako je draslík, vápník, fosfor, měď a další. Proto je v zimě užitečné pít kompot z nebeských jablek, aby bylo tělo nasyceno prvky, které mu chybí. To pomůže posílit imunitní systém a zabránit rozvoji nachlazení a virových chorob..
Chcete-li doma vyrobit kompot z nebeských jablek, musíte sbírat pouze zralé a nepoškozené ovoce, protože budou v nápoji celé ocasy. Navíc vám náš krok za krokem recept s fotografií neublíží, což detailně říká, jak snadno a rychle připravit lahodný jablečný kompot na zimu. Použijte a zavřete několik plechovek tohoto nápoje. Vaše rodina vám bude vděčná a uprostřed zimy se můžete také chovat k ovocnému kompotu..
Ingredience
- Ranetki, nebeská jablka, čínština 3 kg
- Granulovaný cukr 3 kg
Kroky
Jak již bylo zmíněno, pro výrobu nebeského jablkového kompotu je lepší sbírat plody, které již dozrály, ale neměly čas se zhoršovat. Rovněž není vhodné brát jablka, u kterých jsou pozorovány červí díry nebo jiné vady, protože ovoce bude v kompotu celé. Po shromáždění požadovaného počtu jablek je důkladně opláchněte tekoucí vodou.
Dále musíte sterilizovat sklenice, ve kterých uzavřete kompot na zimu. Je lepší vzít velké třílitrové láhve, aby poměr jablek k tekutině byl co nejpohodlnější. Můžete sterilizovat sklenice v troubě nebo mikrovlnné troubě, nebo preferovat standardní metodu pomocí páry. Poté, co jsou sklenice sterilizovány, nalijte do nich jablka ráje, aby pojali 1/3.
* V našem receptu je množství ingrediencí uvedeno pro devět lahví kompotů, pokud potřebujete méně, snižte množství ingrediencí proporcionálně.
Položte na oheň hrnec vody a kapalinu uvařte. Když voda vaří, nalijte do ní obsah sklenic, zakryjte je víky, ale nezrolovat je a nechte stát, dokud vychladne. Současně by tam ještě neměl být přidáván cukr ani jiné přísady. Sklenice můžete přikrýt teplou přikrývkou, aby se jablka lépe napařila..
Po vychladnutí vody v plechovkách je nutné ji vypustit. Chcete-li to provést, použijte cedník, a když je kapalina v pánvi, měli byste ji dát zpět na oheň a vařit. Není třeba přidávat novou vodu, aby nedošlo k narušení koncentrace budoucího kompotu.
Když se šťáva vaří, přidejte do ní cukr, počkejte, až se úplně rozpustí a naplňte sklenice jablky sladkou vroucí vodou. Tentokrát již mohou být srolovány s víky a nechány přes noc vychladnout pod teplou přikrývkou. Jakmile se nebeský kompot zchladne, bude připraven ke spotřebě nebo skladování až do zimy. Vychutnejte si lahodný domácí ovocný kompot s copem s celou rodinou!