Plátky jablek v sirupu
Chci poznamenat, že pokaždé, když vařím tuto mňam, používám různé druhy jablek. Chuť však zůstává vždy vynikající. Proto si nemusíte dělat starosti se skutečností, že vaše jablka například zakyslá. Cukr rozzáří tuto chvíli.
Složení:
- 2-2,5 kilogramů jablek,
- 500 gramů cukru,
- 2 litry vody (polovina, pokud jsou jablka šťavnatá),
- lžička citronu.

Umyjte nejvíce vonná jablka.

Vezměte jakýkoli kontejner a do něj nalijte vodu. V této nádobě vaříme cukrový sirup, ne stejný jako u bílkovinového krému (před vzorkem na kouli), ale obvyklý, kde doba vaření bude 7-10 minut (2 litry vody).

Do vody přidejte cukr a citron.


Vaří sirup.
Poté nakrájená jablka dejte na plátky a vařte je 10-15 minut.


Hotovou sladkou mňamku vložte do sklenic. Také vám doporučuji věnovat pozornost receptu na další lahodnou přípravu - konzervované hrušky na zimu.
Nádoby zašroubujte kovovými víčky.


