Prořezávat a jablkový kompot

Recept na kompot, který s vámi dnes chci sdílet, bude užitečný pro každou hospodyňku kdykoli v roce! Protože se vaří z jablek a sušených švestek, které lze zakoupit i v zimě, dokonce iv létě. Obecně jsem nikdy neudělal takový kompot ze sušených švestek a jablek na zimu ve 3litrových nádobách a nikdy jsem nezamýšlel věřit, že chutná méně zajímavě a jasně než kompoty z jiných bobulí a ovoce. Život však provedl vlastní úpravy prostřednictvím své tchyně. Nevím z jakého důvodu, ale když se moje dcera narodila, a její vnučka, matka mého manžela, se z nějakého důvodu rozhodly, že sušené švestky jsou pro mladou matku a dítě nesmírně nezbytným a životně důležitým produktem, a začali nás naplňovat sušeným ovocem. Já, ani můj manžel, a zejména novorozená dcera, jsem to nejedla. Ale moje tchánka má velmi citlivý charakter a ona k nám často chodila a aby se situace nevystřídala, vždycky jsem si vzal pytel švestek se slovy vděčnosti a s čistým svědomím schoval to v odlehlém koutě v kuchyňské skříni, abych zajistil své tchyně, že předchozí dárky už byly snědeny. Brzy jsem měl velmi velký pytel sušených švestek a musel jsem se vypořádat s otázkou „Kam to dát?“ Po prostudování mnoha receptů na internetu jsem našel vhodný způsob, jak problém vyřešit sám, a rozhodl jsem se vařit kompot z švestek a jablek. Ukázalo se, že má velmi jemnou, příjemnou chuť, takže teď si již kupuji sušené švestky a dělá mi takový nápoj s potěšením! Ukázalo se, že je velmi chutné a tak hroznový a jablečný kompot na zimu.



Složení:

- 100 gramů sušených švestek,
- 500 gramů čerstvých jablek,
- cukr (podle vaší chuti),
- 3000 ml vody.



Jablka důkladně omyjte tekoucí vodou, pokud jsou na ovocích zkažené oblasti - odřízněte je, vyjměte semena.
Sušené švestky také dobře opláchneme, necháme je trochu uschnout.



Bereme kastrol vhodné velikosti, do něj nalijeme jablka, sušené švestky a nalijeme požadované množství vody.









Poté, co naplníme veškerý cukr.



Dáme pánev na střední teplotu a kompot vaříme 20 minut, vše dobře promícháme.
Po 5 minutách vyjměte pánev z tepla a nechte 15-20 minut vychladnout. Určitě to vyzkoušejte stejně chutné dřín kompot s jablkem.
Když se kompot mírně zahřeje, můžete jej podávat na stůl nalitím do sklenic.
být zdravý!