Jablka v sirupu na plátky na zimu - nejlepší jednoduchý recept s postupnými fotografiemi sklizně bez sterilizace

Popis

Jablka v sirupu na zimu potěší vás jejich originální a velmi letní chutí. Často se stává, že s velkým množstvím sklizně ovoce prostě není co dělat: všechny kompoty jsou zavřené, džemy se vaří a džem se dlouho usadil ve spíži. Nejezte tato jablka k snídani, obědu a večeři. Dnešní podrobný recept na fotografie vám ukáže, jak konzervovat poloviny jablek nebo klíny ve sladkém sirupu. Mimochodem, sladkost tohoto velmi sirupu si můžete bezpečně regulovat sami, množství rafinovaného cukru uvedené ve složkách je zprůměrováno.

Proč jsou taková konzervovaná jablka užitečná? Zaprvé, protože nemusíme brousit ovoce, udrží si většinu svých vitamínů a mikroprvků nezbytných pro tělo. Taková jablka můžete pokrýt úplně, zejména pokud jsou malá. Ovoce si také zachová svou přirozenou chuť, což v mnoha ohledech činí tento recept výhodnějším, protože v zimě si chcete užít přirozenou chuť ovoce a bobulovin. V budoucnu mohou být jablka konzervovaná v plátcích nebo na polovinách přidávána například do charlotte nebo do jakéhokoli domácího pečiva. Nemusíme ani sterilizovat takový obrobek, což výrazně ušetří čas na přípravu tohoto uchování..

Začneme vařit lahodná jablka v sirupu na půlky doma doma podle nejlepších receptů!

Ingredience

• Jablka 1,5 kg
• Granulovaný cukr 1 sklo
• Kolik vody půjde do nádoby

Kroky

1. Nepotřebujeme příliš mnoho ingrediencí k vytvoření tohoto konzervárenství, ale bylo by hezké vybrat správná jablka. Správná jablka jsou všechna přírodní a šťavnatá ovoce, která jste si vybrali z vlastní zahrady nebo koupili z trhu. Pokud jde o odrůdu jablek, můžete se spolehnout na svůj vkus. Ovoce důkladně omyjeme a pomocí speciálního zařízení vyřízneme jádra z jablek. Pokud takové zařízení nemáte, můžete jablka okamžitě nakrájet na polovinu a jádro pečlivě řezat nožem..

   

2. V této fázi musí být jablka nakrájena, jak je znázorněno na fotografii, a dána do skleněné nádoby. Nádoby pro uchovávání konzervačních látek musí být předem důkladně opláchnuty ve vroucí vodě sodou. Pro uložení takového obrobku je nejvhodnější použít 3litrové nádoby..

   

3. Základem sirupu je obyčejná voda, která musí být v této fázi uvedena do varu v kastrolu nebo kastrolu. Jablka nalijte do sklenice s vroucí vodou, ale opatrně, jinak by sklo při poklesu teploty prasklo. Zakryjte hrdlo nádoby volným víčkem nahoře a nechte jablka v této formě dalších 15 minut.

   

4. Po uplynutí stanovené doby opatrně nalijte vodu zpět do pánve a znovu ji vařte.. Výše uvedené manipulace opakujeme ještě dvakrát..

   

5. Před třetím posledním nalitím vroucí vody do sklenice přidejte do jablek množství granulovaného cukru specifikované ve složkách. Nyní připravujeme plechovky pevně a hermeticky pomocí připravených sterilizovaných víček.

   

6. Tradičně obracíme konzervaci vzhůru nohama a ponecháme ji v této formě dalších 8-10 hodin. Když se obrobek úplně ochladí, přesuneme sklenice do spíž nebo do chladného sklepa. Jablka v sirupu na zimu podle nejjednoduššího a nejchutnějšího receptu jsou připravena.

   

   Dobrou chuť!