Pastila rakytníkový - recept na vytvoření přirozené pochoutky s fotografiemi krok za krokem

Popis

Pasta rakytníku, jako každý jiný marshmallow, je velmi snadné připravit se v elektrické sušárně nebo v troubě. Samozřejmě existují rozdíly, ale jsou zanedbatelné a není nutné je brát v úvahu. Níže jsme v receptu představili hlavní aspekty výroby marshmallow mořské rakytnice s fotografiemi krok za krokem a pokyny k nim. V případě, že doma nemáte elektrickou sušičku, řekneme vám také, jak správně vařit marshmallow v troubě..

Pokud vás zajímá přesně, jaké prospěšné vlastnosti má toto světlé bobule, pak stojí za zmínku především jeho vliv na metabolismus. Stopové prvky obsažené v bobulích rakytníku řešetlákové také posilují stěny krevních cév, které se v průběhu let významně opotřebovávají. Rakytník má také příznivý účinek na obecné pozadí nervového systému, má uklidňující vlastnosti. Pokud upravíte rychlost spotřeby rakytníku ve vaší stravě, můžete výrazně posílit imunitní systém proti chladu..

Když už mluvíme konkrétně o rakytníku rakytníku, je třeba poznamenat, že díky způsobu přípravy bude chuť bobule koncentrovanější, koláčovitější a hlubší. Vzhledem k těmto skutečnostem je třeba předem přemýšlet o tom, jaký druh marshmallow chcete v důsledku dosáhnout: kyselá, kořenitá nebo sladší. Domácí cukrovinky jsou dokonale uloženy v lednici v uzavřených sklenicích. Samozřejmě, že takový přírodní produkt si nebude moci udržet svou čerstvost po dlouhou dobu, ale neměli byste si s tím dělat starosti. Praxe ukazuje, že marshmallow velmi rychle jedí nejen děti, ale i dospělí. Je to proto, že ošetření je středně sladké, mírně kyselé a velmi chutné..

Začněme vaření pastilek z rakytníku řešetlákové na zimu doma!

Ingredience

• Rakytníkový podle chuti
• Granulovaný cukr podle chuti
• Práškový cukr k podávání

Kroky

1. První věc, kterou si všimněte, je to můžete vařit ibišek z čerstvých i zmrzlých rakytníků, takže se nemusíte bát, že v zimě nenajdete bobule. Bude stačit, abyste včas sklizili a zmrazili rakytníka nejjednodušším a nejpohodlnějším způsobem pro vás. Vyjměte požadované množství bobulí rakytníku z mrazáku, vložte je do cedníku a nechte čas rozmrazit..

   

2. Plus vaření pastilky ze zmrzlých bobulí rakytníku je, že po rozmrazení již bobule budou dostatečně měkké pro další vaření a nebudete je muset nalévat vroucí vodou..

   

3. Myjeme všechny připravené bobule, odstraníme stébla, pokud tam ještě jsou, nalijeme rakytníku do kuchyňského robota a nasekáme až do pyré. Již připravená hmota musí být odstraněna z inkluzí semen. Toho lze dosáhnout otřením nasekaného pyré velmi jemným sítem.

   

4. Cestou se také zbavíme kůží, které obsahují velké množství vitamínů. Pokud chcete opustit kůži, pak kosti budou muset být odstraněny z mše lžičkou nebo pinzetou. Může to trvat dlouho, ale marshmallow se ukáže být mnohem užitečnější.

   

5. Výslednou hmotu nalijte do smaltované pánve, ochutnejte a přidejte požadované množství cukru, protože tato bobule samotná je docela kyselá. Smíchejte ingredience dohromady a dejte bobulovou hmotu do varu, vařte 1-2 minuty a vypněte teplo.

   

6. Zakryjeme zásobník elektrické sušičky listem pergamenu, opatrně nalijeme bobulovou hmotu na horní a rozložíme ji na tenkou uniformní palačinku, jak je vidět na fotografii. Bude lepší, když pyré z rakytníku řešetlákové se před touto fází ochladí..

   

7. Marshmallow je nutné sušit ve dvou fázích: první bude trvat asi 90 - 120 minut při vysoké teplotě a druhý bude trvat asi 30 minut déle, dokud nebude připraven. Pokud vaříte marshmallow v troubě, musíte udělat téměř všechno stejné, ale dvířka trouby musí být vždy otevřená.

   

8. Po uplynutí stanovené doby pergamen opatrně otočte nahoru, jemně navlhčte papír studenou vodou a snadno z něj oddělte marshmallow vrstvu rakytníku. Poté bude muset ovocná palačinka po dobu 5-10 minut lehce vysušit při nejnižší teplotě. Hotová pastilka musí být nakrájena na stejné, ne příliš úzké stuhy a srolována do rolí.

   

9. Pokud chcete, můžete připravenou pastilku posypat moučkovým cukrem, abyste změkčili a vyrovnat chuť takového zdravého a přírodního ovoce. Pastilku je nutné uchovávat v lednici a v hermeticky uzavřených nádobách. Domácí rakytník řešetlákový je připraven na zimu!

   

   Dobrou chuť!