Bezsemenné želé rakytníku na zimu je recept na výrobu světlých a aromatických želé.

Zdravá a voňavá bezsemenná rakytník řešetlákový připravený podle tohoto receptu v zimě bude skutečnou odměnou pro ty, kteří ji mohou odříznout od trnitých větví. Jíst v zimě želé můžete nejen získat dostatek, ale také doplnit zásobu vitamínu v našem těle, která byla vyčerpána během zimy.

Složení: rakytník řešetlákový, cukr

Jak vyrobit domácí rakytníku želé.

Shromážděná světle žlutá bobule musí být složena do mosazné pánve a na jeden prst nalít vodu. Trochu uvařte a položte na vrtačku.

Až odteče veškerá tekutina, otřete změkčené bobule.

Kapalina se zkombinuje s dužinou a zahřeje se hustá šťáva.

Nalijte granulovaný cukr - můžete vzít 600 - 800 g na 1 litr šťávy.

Vařte, dokud se hmotnost v pánvi nezníží o třetinu. Připravenost může být zkontrolována jiným způsobem: nalijte trochu želé na plochý talíř a počkejte, až vychladne. Pokud se na talířku získá želé podobná hmota, která při převrácení nádobí nevytéká, je produkt připraven.

Vložte krásnou želé rakytníku do sklenic. Předtím je lepší je zapálit v troubě nebo mikrovlnné troubě. Hermeticky uzavřete.

Pokud bude želé uloženo v lednici, nemusí být sterilizováno. Pokud je lednička zaneprázdněna a dostal místo ve spíži, musí být každá půllitrová nádoba naplněná želé sterilizována po dobu 15 minut..

K želé rakytníku řešetlákové nemusíte přidávat žádné koření - jeho chuť a vůně jsou tak soběstačné, že je lze doplnit ničím..

Želé z rakytníku řešetlákové je lahodný sladký přípravek, který v zimě doplní vitaminy v těle. Dá se dát do čaje nebo na pomazánku na toastu - v každém případě, absolutně každému se budou líbit vitamíny z želé..