Domácí kompas z rakytníku řešetlákové na zimu - jednoduchý recept, jak vařit kompas z rakytníku řešetlákového.

Doporučuje se připravit kompas z rakytníku řešetlákového, pokud není čas jej otřít na želé nebo pyré. Pro takovou sklizeň budete muset vybrat celé bobule. Co se týče nutriční a vitamínové hodnoty, není to horší než silné polotovary.

Složení: rakytník řešetlákový, cukr

Jak vařit kompas z rakytníku řešetlákové na zimu správně a rychle.

Pokud jsou plody bobule mírně nezralé, sbírejte rakytníku z keřů. To je nezbytné, aby zůstaly v kompotu neporušené..

Odstraňte stébla, důkladně opláchněte, osušte je a vložte je do čistých nádob.

Dále stačí vyplnit polotovary rakytníku řešetlákové sirupem připraveným z 1 kg cukru 1,3 litru vody. Tento objem sirupu stačí na 1 kg rakytníku.

K sterilizaci dejte sklenice s připraveným kompotem. Pro tyto účely je vhodná nádrž vroucí vody. Sterilizujte kompot v 0,5 l sklenicích po dobu 12 minut, 1 litru po dobu 17 minut.

Kompas rakytníkový lze uložit do obyčejné bytové skříně. Poměrně silná kyselost bobulí zajistí spolehlivé skladování obrobku v zimě.

Pokud víte, jak správně vyrobit chutný a zdravý kompas z rakytníku, můžete být v klidu o imunitě a zdraví vašich příbuzných po celou zimu..