Ředkvičkový sirup: jak vyrobit domácí lék proti kašli - jak vyrobit černý ředkvičkový sirup

Ředkvička je jedinečná zelenina. Tato kořenová zelenina je přírodní antibiotikum, jehož antibakteriální složkou je lysozym, který je jeho součástí. Ředkvička je také bohatá na éterické oleje, vitamíny a minerály. To vše určuje jeho použití pro lékařské účely. Kořenová zelenina se nejčastěji používá k léčbě onemocnění dýchacích cest, jater a zánětlivých procesů v měkkých tkáních těla. Hlavní dávkovou formou je šťáva nebo sirup.

Složení: Miláček, ředkev, cukr
Čas do záložky: Celý rok

V moderním zemědělství se pěstuje několik odrůd této zeleniny. Ředkvičky jsou černé, bílé, zelené. Rozlišujte také mezi letními a zimními odrůdami..

Nejoblíbenější a nejúčinnější lék je vyroben z černé ředkvičky. V tomto článku se podrobněji podíváme na přípravu ředkvičky černého ředkvičky a uvedeme příklady přípravy léčiva z jiných odrůd této kořenové zeleniny..

Ve zbytku kořene je deprese. V závislosti na velikosti zeleniny může být 2 až 4 centimetry. Buničina od okrajů drážky by měla zůstat 1 - 2 centimetry.

Aby se zabránilo pádu struktury, je umístěna v šálku nebo hrnečku vhodné velikosti.

Tekutý med se přidává do díry tak, aby 5 - 7 milimetrů zůstalo na vrcholu řezu. Pokud je nádoba zcela naplněna, výsledná šťáva vytéká z ředkvičky. Z výše uvedeného je "barel" uzavřen "víkem" a ponechán vařit při teplotě 20 - 22 stupňů. Vložení ředkvičky do chladničky je volitelné..

Velmi brzy, doslova za 30 minut, když se med rozpustí, lze sirup použít pro léčebné účely..

Aby nedošlo k obavám, že kořenová plodina přeteče a léčivý lektvar vytéká, můžete strukturu mírně modernizovat.

Za tímto účelem je medová díra vyrobena výše popsaným způsobem. Páteř se ořízne malým ostrým nožem, přičemž ořez bude mít průměr 1,5 - 2 centimetry. Na tomto místě je ředkvička propíchnuta nožem na 2 - 3 místech. Tento blank se umístí na malou čistou sklenici nebo hrnek a přidá se požadované množství medu. Jak se medový sirup tvoří, nebude se hromadit v horní části kořenové zeleniny, ale bude odtékat do prázdné nádoby umístěné pod.

Victoria Orlova ve svém videu představuje nejlepší lék proti kašli - černou ředkvičku s medem

Jak vyrobit sirup, pokud je ředkev malá

Pokud jsou kořeny malé a není vhodné v nich vytvářet výklenky, můžete použít jinou metodu extrakce sirupu..

Ředkvičky se umyjí, oloupou a oloupou ostrým nožem. Poté se buničina rozřeže na kostky o šířce strany 1 centimetr nebo v blocích o délce 1,5 - 2 centimetry.

Plátky se umístí do plastové nádoby nebo skleněné nádoby. Přidejte 1 - 2 polévkové lžíce medu v závislosti na množství ředkvičky. Plátky medu a zeleniny se obvykle berou v poměru 1: 2. Po 20 - 30 minutách můžete užít první dávku zázračné léčby.

Rychlá volba

Tato metoda je vhodná pro ty, kteří nemají čas čekat, až se sirup vytvoří z velkých kusů ředkviček..

Kořenová plodina je omytá a zcela oloupaná. Zeleninu nastrouhejte strouhankou se střední nebo jemnou sekcí. Vzhledem k tomu, že ředkvičky jsou velmi šťavnaté, začne šťáva vynikat již ve fázi mletí. Připravené plátky osolte medem a počkejte 4 - 5 minut. Poté se hmota filtruje přes gázovou látku a výsledný sirup se použije jako léčivá směs.

Vzácný cukrový sirup

Pro některé lidi s alergiemi jsou včelí produkty tabu. V této situaci pomůže běžný granulovaný cukr. Tento produkt je také hygroskopický. Řepkový sirup z cukru se s touto chorobou dokonale vyrovná, ale celkové výhody pro tělo budou samozřejmě mnohem nižší ve srovnání se sirupem vyrobeným z medu..

Podívejte se na video z kanálu „Nina Key“ o přípravě cukrové ředkvičky

Zelený a bílý ředkvičkový sirup

Léčivě lze použít i jiné kořenové plodiny. Technologie pro přípravu vzácného sirupu z bílé a zelené ředkvičky je naprosto podobná technologii používané k přípravě léčiva z jejich černého protějšku. Současně mají kořenové plodiny o něco menší množství živin a jemnější chuť..

Jak vzít ředkvičkový sirup pro léčebné a profylaktické účely

Ředkvičkový sirup pro léčebné účely se konzumuje 3 až 5krát denně. Pro dospělé je jedna dávka 1 polévková lžíce pro děti - 1 lžička. Jako profylaxe se sirup užívá 1krát denně před jídlem, v průběhu 1 měsíce. Nepřekračujte dávky, protože ředkvička má na organismus poměrně silný účinek.

Jak uchovávat vzácný sirup

Čerstvě připravená směs může být skladována při pokojové teplotě po dobu 24 hodin. Během této doby se pravidelně přidává množství medu. Zmenšený a zmenšený kořenová zelenina ukazuje, že v ředkvičce nezůstala žádná šťáva. Sirup se nalije do malé nádoby, zakryje se víkem a uloží se do hlavního oddílu chladničky po dobu 3 dnů.