Medovník. Jednoduché recepty s fotografiemi

Všichni se snažíme hýčkat domácnosti lahodnými domácími koláčky slané sušenky nebo zalévání úst medový perník, což se stane skutečnou ozdobou stolu při pití čaje.

Mimochodem, takové pečivo zdobené glazurou bude působit jako vynikající dárek pro jakoukoli dovolenou, ve společnosti Sweetshop si můžete koupit malovaný perník, řekneme vám medové perníkové recepty.

Recept na vícebarevný nebo dvojitý kotel

Toto dušené pečené zboží bude měkké a rudé. K vaření vezměte:

1. Mouka - 1,5 lžíce.

2. Granulovaný cukr - 0,5 lžíce.

3. Vlašská jádra - 0,5 lžíce.

4. Máslo - 50 g.

5. Kuřecí vejce - 1 ks.

6. Zlato - 1 lžíce. l. (se skluzavkou)

7. Soda - 0,5 lžičky.

Připravte jádra vlašských ořechů - musí být nejprve nasekaná (k tomu použijte nůž, k urychlení práce můžete použít mixér). Do hrnce umístěného ve vodní lázni přiveďte máslo, med, granulovaný cukr a vejce do homogenního stavu, do stejného stavu přidejte sodu. Nalijte mouku do pánve vyjmutého z vodní lázně a dobře promíchejte. Přidejte vlašské ořechy na samém konci hnětení.

Ponořte ruce do vody a přetvořte je na malé kuličky těsta, vložte je do vícevrstvého těsta a vařte v programu Steam po dobu 40 minut. K vaření můžete také vzít dvojitý kotel.

Tady dozvíte se více o kalorickém obsahu včelích produktů.

Měkký dezert

Chcete-li udělat dezert, vezměte:

1. Vejce - 1 kus.

2. Vaječný žloutek - 3 ks.

3. Zlato - 250 g

4. Voda - 200 ml

5. Mouka - 700 g

6. Práškový cukr - 150 g

7. Citrónová kůra

8. Šťáva z půl citronu

9. Soda - 10 g

10. Ochutnat muškátový oříšek, skořici, hřebíček, anýz, vanillin

Nalijte med na horkou vodu, promíchejte a vyčkejte, až vychladne. V jiné misce porazit cukr, žloutky, vejce, jedlou sodu, vanilin, citronovou kůru a šťávu až do zpěnění. Nalijte medový roztok do pěny, přidejte mouku. Nevařené těsto by mělo být ponecháno stát po dobu 5-6 hodin.

Po uplynutí této doby byste měli těsto hnětit a vyválet, postavy vyříznout pomocí forem. Po upečení horké figurky namažte vajíčkem, po ochlazení se používá glazura (rozšlehejte prášek spolu s vaječnou bílou).