Štíhlé slané sušenky, jednoduchý recept

Libové sušenky musíte upéct do okurky nebo rajčatové solanky ze dvou důvodů: nejprve diverzifikujte libové menu. Protože chcete něco sladkého i během půstu. A za druhé, aby se nevylil tento lahodný okurka. Tyto cookies navíc nejsou vůbec drahé. A výrobky, z nichž se pečou cookies, jsou zdravé. Pravidelné sušenky můžete péct vyřezáním postav z vrstvy těsta formou. A můžete vařit plněný džemem, tlustý džem, jako například v tomto receptu. Lze použít jakýkoli okurka: okurka, rajče. Je lepší vzít deodorizovaný rostlinný olej bez zápachu. Vezměte pšenici, žito nebo celozrnnou mouku ve stejném poměru. Můžete začít vyrábět libové sušenky ve slaném nálevu.

Ingredience pro Lean Brine Cookies s džemem

• rajčatová okurka, která zůstala z konzervovaná rajčata - 1 plné sklo;
• libový olej - ne plná sklenice;
• pšeničná mouka - asi 250 gramů;
• žitná mouka - asi 250 gramů;
• soda - jedna malá lžička bez vrchu;
• hustý džem - 6-7 velkých lžiček.

K hnětení těsta nalijte plnou sklenici rajčatového slaného nálevu a neúplnou sklenici rostlinného oleje bez zápachu.

Nalijte okurku a okurku do misky na těsto.

Nalijte žitnou mouku a sodu.

Míchejte mouku s máslem a solankou a přidejte trochu pšeničné mouky, těsto hněteme na požadovanou konzistenci.

Hnětené těsto zakryjte a nechte stranou 30 minut. Během této doby bude těsto „odpočívat“ a bude s ním snadné pracovat.

Těsto rozdělte na dvě části. První část převalte do tenké vrstvy. Tloušťka vrstvy není větší než 0,5 centimetru.

Hrnky vystřihněte plísní. Toto bude základ cookie. Hrnek položte na silikonovou podložku na plech.

Druhou část těsta rozvařte do vrstvy. Ve stejném tvaru nejprve vystřihněte kruhy a v každé kružnici vystřihněte další díru formy s menším průměrem.

Položte druhý kruh na základnu souboru cookie.

Nyní naplňte cookies sušením nebo těžkým džemem. Je vhodnější použít jam, když jsou soubory cookie na plechu na pečení. U této metody zůstává náplň na těstě, neprotéká.

Předehřejte troubu na 190 * a položte plech na pečení s cookies. Pečeme, než něžně.

Odstraňte libové sušenky z plechu na pečení a lze je podávat s čajem. Rajčatová okurka neovlivňuje chuť sušenek. Ukázalo se, že těsto je drobivé, trochu jako pečivo. Velmi chutná a velmi rozpočtová varianta pro nestandardní pečivo, která bude vhodná pro štíhlý stůl.