Cantucci - sušenky s mandlemi

Všichni jsme s touto situací dokonale obeznámeni, jdete na návštěvu, například jste pozvaní k narozeninám a to, co představit narozeninové osobě kromě hlavního daru není jasné. Dá se říci, že si můžete přinést dort nebo láhev vína s sebou, ale všimneme si, že se jedná o sklenici vyrobenou z vlastní produkce třešňový džem nebo domácí domácí sušenky budou mnohem lepší.
Pro ještě větší dojem na narozeninovou osobu si můžete objednat výrobu kožené složky pro blahopřání na adrese https://originall.ru/leather/. Skutečné umělecké dílo s reliéfem bude vyrobeno na objednávku za vás. Věřte mi, sváteční pozdravy ve verších uložených ve složce kožené adresy se stanou skutečným rodinným dědictvím narozenin.

Vraťme se však k tématu jedlého dárku. Zveme vás, abyste se naučili péct cantucci - jedná se o italské sušenky s mandlemi.
Cantucci - recept
Nalijte prosetou mouku (600 g) do mísy a dobře promíchejte s pytlem práškového pečiva. Udělejte si dobře mouku a porazte 4 vejce po jednom. Začněte hnětení těsta pomocí dřevěné špachtle.
Přidejte 450 g cukru, 100 g změkčeného másla, nastrouhejte citronovou kůru (dá jedinečnou chuť), dobře promíchejte. Přidejte sáček vanilkového cukru, přidejte 50 g medu, špetku soli a dobře promíchejte. Přidejte 500 g mandlí, znovu promíchejte a položte na stůl.
Uhněteme těsto - v důsledku toho by se mělo stát pružným a shromáždit se do koule. Vezměte prosím na vědomí, že s ním bude docela obtížné pracovat. Rozdělte kouli na 6 částí, z nichž každá rozvařte na klobásu. Umístěte je úhledně na plech na pečení lemovaný pergamenovým papírem. Vejce rozdrtíme vidličkou a natřete klobásou. Předehřejte troubu na 180 stupňů a péct kantýzy po dobu 20-25 minut.
Poté, co bochníky vychladly, musí být nakrájeny na dostatečně velké kousky a rozprostřeny na plech na plátky vzhůru. Poté vložte cantucci zpět do trouby na 10 minut. Nádherná Almond Cookie Hotovo!
Můžete také péct jako dárek čokoláda čip cookies se sezamem.