Pizza na pánvi: lahodný recept

Pokud se rozhodnete hýčkat svou domácnost lahodným pokrmem, pak asi nenajdete nic lepšího než pizzu, protože toto italské jídlo je neobvykle vydatné a chutné.. Skvělé domácí pizza recepty - to je pýcha mnoha hostitelek.
Pokud se však nechcete těsto obtěžovat, můžete si v St. Petersburgu objednat pizzu nepřetržitě - vaše objednávka bude doručena do vašeho domu téměř mrknutím oka. Pokud si přesto chcete své kulinářské dovednosti uchvátit na každého, pak vám nabízíme recept na pizzu na pánvi - vynikající řešení pro letní chatu nebo na jiné místo, kde není trouba..

Chcete-li tedy připravit pizzu na pánvi, musíte nejprve těsto hnětit - na to potřebujete 400 g pšeničné mouky, 250 ml vody, čtvrtinu lžičky soli a 15 g čerstvých kvasnic.
Když těsto roste, pečujte o náplň - nakrájenou na 0,5 kg plátky rajčat, nastrouhejte 300 g sýra (Parmesan je ideální, ale můžete dělat s jakýmkoli tvrdým sýrem). Nařeďte 2 polévkové lžíce rajčatové pasty šťávou, kterou máte po řezání rajčat (v poměru 2: 1).
Hotové těsto rozdělte na 6-7 dílů, každou část rozvařte na palačinky, které budou mít stejný průměr jako vaše pánve.
Panenku dobře zahřejte, přidejte olivový olej (celkem 2 polévkové lžíce) a snižte teplotu na minimum. Vložte kůrku do pánve, posypte rajčatovou pastou, posypte sušenou bazalkou a oreganem, přidejte plátky rajčat a posypte sýrem. Pizza bude připravena za 2 minuty.
Na dovolenou můžete také vyrobit domácí sushi.