Vaření dort pro nový rok 2015

Nový rok 2015 - to je jeden z nenahraditelných atributů slavnostního stolu. Můžete si vyrobit různé druhy pečiva - marshmallow, sušenky, křehké pečivo atd. Doplňte jej novoročními postavami a potěšte vaši rodinu a přátele.

Nový rok dort

"Arktický".
Složení:
Šušenka:
- granulovaný cukr - 50 g
- mouka -? brýle
- vaječný žloutek - 5 kusů
Krém:
- moučkový cukr - lžíce
- čokoláda - 55 g
- smetana, džem - každý 220 g

Sněhová pusinka:
- balíček vanilinu
- cukr - 220 g
- vajíčko bílé - 5 ks.
Příprava:
Připravte si sušenku. Cukr a vejce míchejte míchadlem nebo šlehačkou, posílejte do vodní lázně, zahřejte na teplotu 45–50 stupňů. Ochladí se na pokojovou teplotu za pravidelného míchání. Rozšleháme prošitou moukou. Z těsta na papíře vytvořte několik koláčů (průměr 20 cm), odešlete do předehřáté trouby na 20 minut. Optimální teplota je 200 stupňů. Zatímco se sušenka připravuje, připravte pusinku - porazte vaječné bílky, pomalu přidejte vanilin a granulovaný cukr. Jakmile jsou dorty uvařeny, položte je na plech a rozprostřete přes něj papír. Položte proteinovou hmotu na sušenku lžičkou. Rozložte ji tortilly. Položte dort na vrchol.
Doplňte a menu pro nový rok 2015.

Foto dort pro nový rok:

Umístěte produkt do trouby na 25 minut a troubu zahřejte na teplotu 120 stupňů. Chlazené tortilly zakryjte náplní. Na první naneste marmeládu, vrstvu pusinky, vrstvu smetany. Zakryjte to vše druhým chlebem. Opakujte složení a pořadí náplně. Zakryjte třetím chlebem. Ozdobte tmelem, smetanou a čokoládou.
Jak se vám líbí nejlepší recepty na nový rok 2015?

Novoroční recepty na dorty.
"Silvestrovská noc".
Požadované produkty:
Těsto:
- cukrový sirup - 120 ml
- prášek do pečiva - lžíce
- kuřecí vejce - 4 kusy
- moučkový cukr - 1 polévková lžíce. lžíce
- mouka - 75 g
- máslo - 120 g
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce
- čokoláda - 55 g
- mandle - 120 g

Plnicí:
- moučkový cukr - 2 lžíce. lžíce
- želatina - 10 g
- krém - 420 g
- třešeň - 620 g
Dekorace:
- mandle
- čokoláda
- třešňová šťáva - 255 g
- moučkový cukr a poleva
Kroky vaření:
Porazte cukrový sirup a máslo, přidejte žloutky, strouhanou čokoládu, prášek do pečiva a prosetou mouku. Smíchejte všechny ingredience. Nalijte těsto do formy, na dně rozprostřete papír. Vložte do trouby na půl hodiny. Jakmile je sušenka upečena, vyjměte ji, ochlaďte a podélně ji rozřežte na 2 části. Když se dorty vaří, porazte bílý vaječný prášek. V oddělené nádobě smíchejte prášek a krém se zředěnou želatinou. Vezměte jeden z dortů, opatrně na něj položte třešně? krém, přikryjte druhou vrstvou dortu. Umístěte chladničku na polici, aby produkt vychladl. Připravte dekorace: promíchejte prášek, polevu a třešňovou šťávu, postupně přiveďte k varu, pokračujte vařením další minutu, vyjměte z tepla. Koláč opatrně zakryjte výslednou polevou a nechte vychladnout po dobu 25 minut. Okraje pečiva omotejte šlehačkou a posypte nasekanými mandlemi. Ozdobte zbytek smetany a pošlete do mrazničky na půl hodiny. Vyjměte čokoládu, rozbijte ji, roztavte ve vodní lázni, nalijte ji do pergamenového sáčku s proříznutým koncem, ozdobte produkt.

Zjistěte to a dál Nový rok 2015 co vařit.

Novoroční dorty.
"Sněhulák".
Složení:
- šampaňské - 520 g
- vanilkový cukr - jeden sáček
- krém - 750 g
- citron - 2 kusy
- hotový sušenkový dort
- citronová smetana - pár sáčků
- šťáva z půl citronu
- převařená voda - 120 ml
- cukr - 55 g
- bílá želatina - 6 listů

Kroky vaření:
Želatinu rozpusťte v chladné vodě. Připravte krém podle pokynů. První dva produkty smíchejte a směs zchlaďte v lednici. V oddělené misce smíchejte smetanu a vanilkový granulovaný cukr, bušte, dokud nezískáte nadýchanou pěnu. Třetinu výsledného objemu vložte do sáčku na pečivo s připevněním ve tvaru hvězdy a nechte jej vychladnout na polici chladničky. Smíchejte cukr a vodu, přiveďte k varu. Ve výsledném sirupu spusťte citrony, nakrájejte na kruhy, mírně uvařte, vyjměte ze sporáku, nechte vychladnout. Vyjměte dort, ozdobte ho sněhulíkovým krémem.