Jablečný koláč na kefíru je skvělý recept
Hledat lahodný recept na čaj? Jablečný koláč s kefírem - to je přesně to, co potřebujete, protože je připraveno rychle, nevyžaduje od vás speciální kulinářské dovednosti ani materiální náklady. Pro celou svou jednoduchost se jídlo ukáže být neobvykle vzdušné, jemné a chutné, každému se to líbí - od malých po velké.
Je třeba poznamenat, že nejen tento koláč můžete vařit s kefirem. Mannik na kefíru, různé muffiny a vdolky, palačinky a palačinky, ploché dorty a paštičky - toto není úplný seznam pečeného zboží na základě tohoto fermentovaného mléčného výrobku.
Na udělat jablečný koláč do mísy je nutné přidat všechny ingredience v následujícím pořadí: 2 vejce, sklenici cukru, sáček vanilkového cukru, sůl na špičce nože, 50 g rozpuštěného másla, sklenici kefíru, 0,5 lžíce sody. Jako poslední přidejte 1,5 šálku prosérané mouky.
Namažte střední pekáč s olejem a do něj nalijte polovinu těsta. Nakrájejte plátky jablek (budete muset loupat a nakrájet 2-3 jablka), posypte je moučkovým cukrem a skořicí nahoře, upravte množství podle chuti. Naplňte zbytek těsta a vyrovnejte povrch.
Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte dort po dobu 40 minut. Zkontrolujte připravenost misky párátkem - nalepte ji do koláče, pokud párátko zůstane suché, můžete pečené zboží vyjmout. Pokud si přejete, můžete hotový dort posypat moučkovým cukrem nebo nalijte do džemu nebo sirupu.