Krok za krokem jednoduchý fotografický recept na výrobu octa s bazalkou doma

Popis

Ocet s bazalkou, Vyrobeno z tohoto jednoduchého receptu na fotografie, má velmi jasnou karmínovou barvu a lahodnou vůni. Jedná se o báječný ocetový blank a jeho použití je velmi snadné! Takže ocet naplněný bazalkou je ideální pro výrobu různých omáček, marinád a lze jej také použít k oblékání zeleninových salátů a mnoha občerstvení.. Chuť jakéhokoli pokrmu s přídavkem bazalkového octa se znatelně mění a stává se mnohokrát příjemnější.

Kromě toho, že ocet s bazalkou je úžasné koření, je považován také za nezbytný nástroj v kosmetickém poli. V kosmetologii je tato tinktura velmi oblíbená a oceňovaná pro své regenerační vlastnosti. Může zjemnit pokožku rukou a nohou a po holení se doporučuje používat ocet naplněný bazalkou, aby nedošlo k podráždění. A pokud se na vlasy jako maska ​​aplikuje taková jedinečná domácí tinktura, okamžitě získá lesk.. Tento úžasně vonící produkt lze také použít jako olej k posílení nehtů a očištění uher..

Můžete trvat na tom, ocet doma nejen na bazalce. Lze jej snadno vyrobit z jiných bylin, jako je šalvěj, máta nebo tymián. Ocet je často kladen na bobule a kůži, ale takové tinktury se používají hlavně pouze při vaření.

Pojďme tedy začít vařit!

Ingredience

• Ocet bílého vína 6%, 1 l
• Basil fialová, 1 velká parta

Kroky

1. Nejprve si připravte vhodnou nádobu, do které se ocet v budoucnu naplní. Pro tento účel jsou perfektní jak běžná nádoba, tak i skleněná láhev se širokým hrdlem.. Nádoba musí být okamžitě omyta a usušena.. Potom vezměte bazalku, opláchněte pod tekoucí vodou a usušte na papírovém ručníku. Poté listy oddělte od rostliny a naplňte je připraveným kontejnerem..

   

2. Poté naplňte bazalku prázdným vinným octem a listy jemně rozdrtte dřevěnou špachtlí, abyste získali šťávu. Tinktura může být případně doplněna skořicí, badyánem nebo hráškem z koření.

   

3. Naplněnou nádobu pevně uzavřete plastovou zátkou nebo víkem a zaujměte ji na tmavém místě. Ocet by měl být podán při pokojové teplotě po dobu patnácti až dvaceti dnů. Po celou tuto dobu se tinktura musí každý týden dobře protřepávat. Když je voňavý polotovar připraven, protlačte jej prosévou a nalijte do vhodné nádoby pro další skladování.. Skladujte domácí bazalkový ocet v chladné místnosti po dobu nejvýše šesti měsíců.

   

   Dobrou chuť!