Lahodné a nadýchané libové moučné palačinky - recept s postupnými fotografiemi vaření s droždí bez vajec v pánvi

Popis

Štíhlé palačinky Je skvělé jídlo na lehkou snídani nebo večeři. Pokud servírujete takové jídlo s čajem nebo mlékem, získáte skutečný potěšení. Je důležité si uvědomit, že výroba štíhlých palačinek vyžaduje minimum jídla a absolutně žádné zvláštní úsilí.. 

Palačinky se vyrábějí úplně jinak: tykev, dýně, oves, pohanka, jablko, zelí, banán, brambory, rýže a mnoho dalších. Jídla z dýně, jablek, zelí, banánů, krupice, čočky, rýže vařené s kefírem nebo mlékem budou samozřejmě chutná, ale my vám navrhujeme, abyste si vyrobili nejjednodušší libové palačinky na vodě.. Budeme vařit bez vajec a sody a používat pouze suché droždí, vodu a pšeničnou mouku. Miska již byla vyrobena pomocí této technologie, takže víme, že se ukáže, že se jedná o přesně aromatické a chutné jídlo. Nepochybujte o tom, že se vám bude líbit i Vy a vaše blízké.

Náznak! K vaření podle našeho receptu si můžete vzít převařenou nebo vyčištěnou minerální vodu. Můžete také přidat trochu cukru pro sladší jídlo..

Na pánvi smaží nadýchané chudé palačinky každý doma. Pro úspěšné vaření doporučujeme postupovat podle našich přesných pokynů ve formě postupného receptu s fotografií. Vařte a zacházejte se svými rodinnými příslušníky a dokonce i hosty s lahůdkou.

Ingredience

• Pšeničná mouka - 4 šálky
• Teplá voda - 2 šálky
• Granulovaný cukr 2 lžíce. l.
• Rostlinný olej 2 lžíce. l.
• Sušené droždí - 11 g
• Vaření sůl 1 lžička.

Kroky

1. Bereme nádobu, ve které bude vhodné míchat všechny ingredience pro vaření. Nalijte vodu do mísy nebo malého pánev, pošlete ji do sporáku a zahřejte na mírné teplo. Když se tekutina zahřeje, nalijte ji do misky na těsto, kam přidáme také granulovaný cukr a suché kvasnice.. Výsledná směs se dobře promíchá a nechá se 15-20 minut. Tentokrát bude stačit k tomu, aby kvasnice vykonaly svou práci..

   

2. Po uplynutí stanovené doby přidejte do obrobku sůl a poté prosejte pšeničnou mouku. Používáme síto tak, aby se neobjevily žádné skvrny a palačinky, takže se ukázalo, že jsou svěží, vzdušné.

   

3. Upravte množství mouky podle situace: možná budete potřebovat více či méně této složky. Výsledkem je, že těsto by mělo být husté a silné, aby se z lžíce neodvalilo. Dobře promíchejte a poté přidejte rostlinný olej. Použili jsme slunečnice, ne olivu, a vy se rozhodnete, kterou si vzít. Znovu důkladně promíchejte celkové složení, poté těsto zakryjte utěrkou a nechte jej 40 minut na teplém místě.

   

4. Po uplynutí zadaného času se těsto „vejde“ a ukázalo se stejně jako na fotografii. Těsto nemíchejte bezprostředně před smažením..

   

5. Posíláme do sporáku pánev a zapálíme středně silný oheň. Když se nádoba zahřeje, nalijte trochu rostlinného oleje. Poté dejte těsto do pánve s lžičkou a připravte palačinky požadované velikosti a tvaru. Nalijte horkou vodu do sklenice a přidejte trochu oleje. Ponořte lžíci dovnitř po položení každé šarže jídla, aby se těsto nelepilo.

   

6. Smažte palačinky na jedné straně, dokud nedosednou na zlatohnědou, a poté pomocí speciální špachtle přemístěte každou porci na jiný sud. Smažte také do zlatohnědé.

   

7. To je vše. Zvládli jste přípravu svěžích, štíhlých palačinek doma a doufáme, že vaření proběhlo hladce, což usnadnil náš postupný fotografický recept. Nyní podávejte lahodnou pochoutku s medem nebo zakysanou smetanou, jedte s mlékem nebo čajem. Dobrou chuť!