Apple compote: 5 receptů na nejchutnější domácí nápoj

Bez ohledu na to, kolik produktů moderní výrobci vyrábějí, ať už jsou to džusy nebo nektary, není nic lepšího než kompot z jablek připravených na zimu samostatně. Úplně postrádá všechny nežádoucí přísady. A chuť domácího nápoje je mnohem jasnější. Jednoduše z něj můžete jíst jablka a přidávat do pečiva.

Produkty:

• 0,9 kg jablek;
• 0,25 kg cukru;
• 0,9 l vody.

Příprava:

1. Vložte předem promytá jablka do sklenic.
2. Připravte si sirup v kastrolu přidáním cukru do vody a vařením této tekutiny.
3. Nalijte horkou tekutinu do sklenic naplněných jablky, nechte působit 7 hodin.
4. Nalijte zbývající sirup do nádoby, zakryjte víčky a sterilizujte po dobu 20 minut.
5. Pak sbalte všechny plechovky a zabalte je vzhůru nohama.

Důležité! Musíte si vybrat trochu více vyzrálé, husté, ale již vonné ovoce. Pouze v tomto případě bude možné dosáhnout požadovaného výsledku..

Jak vařit jablko kompot (video)

Apple compote: recept na každý den

Osvěžující a aromatický nápoj si můžete uvařit pouze z jablek, ale kompot bude vypadat mnohem sváteční a reprezentativnější, do kterého se kromě těchto plodů zapojují i ​​jahody.. Můžete vařit alespoň každý den, ale bude to zvláště žádané v létě. Koneckonců, je to nejen chutné, ale také tonické, snadno uhasí žízeň..

Produkty:

• 0,35 kg jahod;
• 0,35 kg jablek;
• 0,2 kg citronu;
• 0,15 kg cukru;
• 1,6 l vody.

Příprava:

1. Omyjte a nakrájejte jablka.
2. Nezapomeňte třídit a opláchnout jahody, trochu nakrájejte.
3. Jen opláchněte citron a nakrájejte na kroužky bez loupání..
4. Vložte všechny výrobky do kastrolu, přidejte cukr a.
5. Nalijte vše vodou a pokračujte ve vaření v kamnech dalších 20 minut.
6. Napněte a ochlaďte hotový nápoj.

Jak vyrobit jablko kompot v pánev

Apple kompoty jsou zřídka vařeny. To se vysvětluje skutečností, že tyto plody lze velmi snadno strávit. Přirozeně, aby ovoce vypadalo velkolepě, jsou jednoduše rozloženy do sklenic a nality do hotového sirupu. Tento recept vám však umožňuje připravit bohatý, ještě aromatičtější nápoj přesně díky předběžnému vaření.

Produkty:

• 0,9 kg jablek;
• 1,4 kg cukru;
• 2,9 l vody.

Příprava:

1. Ovoce opláchněte, nakrájejte na několik kusů a odstraňte z nich střed.
2. Nalijte vodu do hrnce a vařte.
3. Po varu přidejte cukr.
4. Po opětovném uvaření kapaliny do něj nalijte nasekané ovoce.
5. Vařte v plné délce 15 minut.
6. Nalijte připravený vývar do sklenic, srolovat.

Kolik vařit kompot: přibližné podmínky

Nápoj, který není připraven na zimní přípravu, ale jednoduše se konzumuje denně, je lepší ho nevařit, ale ihned po vaření jej vyjmout ze sporáku a jen trvat na tom. Nedoporučuje se to pouze z jednoho důvodu - tepelné zpracování ničí lví podíl vitamínů.

Kompozit připravený bez prodlouženého varu je užitečnější, zachovává si asi polovinu všech užitečných látek. Pokud se ovoce vaří dlouhou dobu, pak v takovém nápoji nezůstane více než 5 procent vitaminů..

I když je míněno následné konzervování nápoje, je lepší ovoce nevařit, ale jednoduše je umýt a dát do sklenic. Stačí jim nalít horký sirup.

Užitečný však zůstává i vařený kompot. Obsahuje nejen hořčík a draslík, ale také železo, fosfor a vápník. V tomto případě by měl být proces vaření asi 8-10 minut. Delší tepelné ošetření způsobí, že se ovoce přemění.

Jak vyrobit kompot z jablek a hroznů na zimu

Nápoj z hroznového jablka je velmi neobvyklý, aromatický a chutný přípravek. Obsahuje ještě více živin než klasický jablkový kompot. Pro nikoho to není tajemství, tolik vitamínů potřebných pro tělo je obsaženo v hroznech.

Produkty:

• 0,35 kg jablek;
• 0,35 kg hroznů;
• 9 gr. kyselina citronová;
• 0,3 kg cukru;
• 2,4 l vody.

Příprava:

1. Veškeré ovoce, které je při procesu vaření nezbytné, musí být umyté, vysušené.
2. Oddělte hrozny od střapců a nakrájejte jablka na plátky.
3. Umístěte oba produkty do sklenic.
4. Vařte vodu v pánev, naplňte sklenice vroucí kapalinou.
5. Zahřejte nádobu asi 20 minut.
6. Poté vypusťte tekutinu, nalijte do ní cukr, promíchejte a vařte po dobu 3 minut, abyste rozpustili všechny krystaly cukru.
7. Nalijte požadované množství kyseliny citronové do sklenic.
8. Naplňte je doslova bublajícím sirupem.
9. Poté rychle svinte a zabalte obrácený.

Do sklepa musí být v přirozené poloze umístěny pouze chladné kontejnery.

Kompas z jablečného vína na zimu: recept krok za krokem

Pro kompot je taková kombinace produktů neobvyklá, protože nejčastěji je připravena pro děti. Ale tato varianta si určitě zaslouží pozornost, protože nápoj je jen trochu opojený, ale zároveň je maximálně obohacen. Prakticky žádný alkoholický nápoj nemá tyto vlastnosti.. Příjemná vůně skořice a hřebíčku dává tomuto nápoji zvláštní kouzlo a sofistikovanost..

Produkty:

• 0,9 kg jablek;
• 0,25 kg cukru;
• 120 ml vína (suché bílé);
• 0,9 l vody;
• 9 gr. skořice;
• 9 kg. karafiáty;
• 15 gr. citrónová kůra.

Příprava:

1. Nejprve si musíte připravit sladký sirup. K tomu přidejte cukr do vody a vařte tuto směs..
2. Opláchněte jablka a vložte do vroucího sirupu, vařte po dobu 7 minut při minimálním žáru.
3. Distribuujte předem připravené ovoce mezi banky a naplňte je o něco více než polovinu.
4. Napněte zbývající sirup, přidejte hřebíček a skořici.
5. Přiveďte vonnou tekutinu do varu, do ní ihned nalejte víno.
6. Potom nalijte sirup do sklenic a přikryjte víčky.
7. Všechny nádoby sterilizujte po dobu 20 minut.
8. Po dokončení sterilizačního procesu okamžitě naviňte.

Sušený jablkový kompot (video)

Jablka jsou pro ovoce prospěšné pro zdraví. Existuje obrovské množství receptů na zimní přípravy z těchto plodů a z roku na rok řemeslníci stále přicházejí s více a více variantami, jak tyto vonné plody uchovat až do zimy. Nejjednodušší, klasická příprava je kompot. Tento nápoj je všem dobře znám od dětství, jeho vůně je stále spojována s teplem a pohodlím. Samozřejmě stojí za to se ujistit, že i v letošním roce na polích v koších jsou sklenice s tímto lahodným, užitečným polotovarem.