Datový kompot - 2 recepty: starý arabský nápoj se sušenými meruňkami a rozinkami, datový kompot s pomeranči

Datum obsahuje tolik vitamínů a užitečných živin, že lidé v Africe a Arábii snadno snášejí hlad, žijí pouze na rande a vodě. Nemáme takový hlad, ale přesto existují okolnosti, za kterých naléhavě potřebujeme přibrat na váze a nakrmit tělo vitamíny.

Složení: citrón, Termíny, jablka
Čas do záložky: Celý rok

Ovoce rande má mnoho kontraindikací, ale to se týká hlavně lidí s diabetem nebo nadváhou. Zvažte tedy tento bod před nákupem dat..

Datum kompot by neměl být srolován na zimu. Koneckonců, přichází k nám v sušené formě a může být v tomto stavu uložen velmi dlouhou dobu. A je lepší vařit každou novou část kompotu pokaždé, když ji potřebujete..

Pro 2 litry vody vezměte:

• Hrstka rande;
• 2 malé pomeranče.

Opláchněte data ve studené vodě. Oloupejte pomeranče, nakrájejte je na klíny a všechno vložte do kastrolu. Nalijte do vody a zapálte pánev.

Jakmile se voda zahřeje, zakryjte nádobu víkem a odstraňte z tepla. Nechte kompot uvařit a vychladnout sám.

Vintage arabský nápoj

Arabové věří, že při vaření dat ztratí většinu svých prospěšných vlastností. Proto připravují kompot data vlastním způsobem.

Vezměte jednu hrst dat, meruňky (nebo sušené meruňky) a rozinky, všechno dejte do džbánu. Nalijte jeden litr studené pramenité vody a nechte vyluhovat po dobu 8 hodin.

Během této doby jsou sušené ovoce nasyceny vodou a zase dodávají vodě veškerou chuť a užitečné látky.

Který recept je pro vás ten pravý?

Jak správně používat data a proč jsou dobrá, podívejte se na video: