Domácí borůvkový kompot - recept na zimu. Zdravý nápoj vyrobený z borůvek.

Domácí borůvkový kompot bude výborný nejen v létě, ale i za chladných zimních večerů. Tento nápoj přinese obtěžování a zdraví a pomůže doplnit rovnováhu vitamínů v těle..

Složení: borůvka, cukr
Čas do záložky: Léto, Podzim

Fotografie: Lahodné jahody - borůvky

Jak vyrobit borůvkový kompot

Pro přípravu kompotu se vybírají velké čerstvě sklizené bobule. Promyté borůvky se opatrně nalijí do cedníku, takže voda odtéká. Bobule se nalijí do připravených, vyčištěných nádob. Pro lepší zhutnění borůvek několikrát jemně protřepejte sklenice. Obsah se nalije horkým cukrovým sirupem (k přípravě 1,5 litru sirupu v 1 litru vody se přidá 820 gramů cukru). Litrové plechovky jsou sterilizovány ve vroucí vodě po dobu 15 minut, půllitrové plechovky - nejméně 10 minut. Dalším krokem je srolování obalů. Připravený kompot je uložen na chladném a tmavém místě..

Borůvkový kompot, stejně jako samotný bobule, je pro tělo velmi užitečný, zejména zrak. Snadná příprava a lahodný nápoj.