Borůvky v cukrovém sirupu: tento recept udržuje zimní přínosy borůvek doma na zimu.
Cukrový sirup je vynikající pro zachování prospěšných vlastností borůvek. Recept na výrobu borůvkového sirupu je poměrně jednoduchý a nezabere vám to moc času..
Složení: cukr, borůvka
Čas do záložky: Léto, Podzim
Jak vařit - recept
Opláchněte vybrané bobule ve studené vodě, vypusťte. Poté blanch na několik sekund vyplňte připravené sterilní sklenice 3 cm pod krk. Pro lepší zhutnění bobulí se doporučuje sklenice jemně protřepat. Nalijte vroucí sirup. Borůvky v sirupu se v zimě pečou chutné koláče a různé dezerty. Pro přípravu sirupu vezměte 1 litr vody a 350 g cukru. Skladujte na tmavém místě.