Šťavnatý kuřecí prsní kebab na špízech - recept s fotografií z vařených filetů v marinádě v pánvi, jak vyrobit doma pro děti

Popis

Kuřecí špízy - chutné a uspokojivé jídlo, které lze snadno připravit doma přímo na pánvi. Pokrm bude vypadat velmi atraktivně a chutnat ještě lépe. Pro pohodlí vaření byl vyvinut vizuální recept s obrázky krok za krokem. Obsahuje užitečné tipy, které vám pomohou udělat váš kebab šťavnatý, měkký a křupavý. Ve skutečnosti je vše mnohem jednodušší, než by se mohlo na první pohled zdát..

Obsah kalorií v kuřecích špízech je 79,8 kcal na 100 gramů. Můžete si hýčkat svou domácnost s takovým jídlem v běžný den, nebo potěšit vaše hosty zdobením slavnostního stolu kuřecím masem. Nepopírejte potěšení z nabídky jemného masa s kořením, zvláště proto, že je nízkokalorické.

Začněme vařit šťavnaté jídlo doma. Není to obtížné, postupujte podle kroků popsaných v obrazovém fotorámečku. Určitě uspějete a jídlo bude chutné a chutné.

Rada! Pokud z kompozice vyloučíte koření, můžete si doma připravit šťavnatý ražniči z kuřecích prsou nebo filé. A jako příloha jsou ideální bramborová kaše nebo zelenina..

Hodně štěstí při experimentech s domácím vaření!

Ingredience

• Kuřecí řízek - 2 kusy.
• Citron 0,5 ks.
• Med 1 lžíce.
• Stroužky česneku 1
• Červená paprika 0,5 lžičky.
• Mletá paprika podle chuti
• Rostlinný olej 2 lžíce.
• Sezamová 1 polévková lžíce.
• Stolní sůl podle chuti
• Salát podle chuti
• Zelení podle chuti

Kroky

1. Začněme vařit kuřecí špízy pomocí postupného fotografického receptu s přípravou masa. Filé by měly být důkladně opláchnuty a opláchnuty suchou papírovou utěrkou. Nyní je nejdůležitější fází řezání masa. Tento krok je považován za nejobtížnější, protože musíte dosáhnout kusů stejné tloušťky. Musíte nakrájet filet na dvě stejné poloviny a odříznout malé kousky. Pokud máte kdekoli těsnění nebo silné oblasti, rozdělte je kuchyňským kladivem (buďte opatrní). Lze válcovat s válečkem na těsnění.

   

2. Nyní začněme řezat výsledné poloviny zaoblení na proužky. Jejich šířka by měla být přibližně stejná - 2-2,5 centimetrů. Sledujte tuto velikost pro všechny pruhy, ale délka může být libovolná - cokoli dostanete.

   

3. Připravené kuřecí proužky vložte do samostatné mísy. Je čas na nějakou marinádu. V oddělené nádobě smíchejte olej, med, šťávu z poloviny citronu (můžete ji nahradit limetkou) a přidejte česnek procházející lisem (je předem oloupaný a omytý).

   

4. Kuřecí kousky nalijte připravenou marinádou. Přidejte tam papriku, sůl a pepř. Míchejte, dokud hladko. Poté odešlete obrobek do chladničky a nechte jej tam dvě hodiny..

   

5. Po uplynutí zadaného času můžete začít navlékat kuřecí proužky na špejle. Vedeno fotografií. Pruhy musí být navléknuty tak, aby vypadaly zkrouceně. Dále jehla nakrájejte tak, aby zcela zapadla na pánev, pokud je potřeba oříznutí.

   

6. Odešlete pánev s rostlinným olejem do sporáku a počkejte, až žhne. Pak vložte kuřecí špízy do vroucího oleje..

   

7. Budoucí kebab musíte smažit po dobu 10 minut. Čas od času (doslova každé tři až čtyři minuty) musíte obrobky otočit, aby nedošlo k jejich spálení. Vrcholem misky je přítomnost medu v kompozici, která během procesu smažení karamelizuje, což dává kebabu ruddy a chutný vzhled.

   

8. Jakmile je maso hotové, vypněte pánev.. Vezměte servírovací talíř a položte jej na salát. Top s špízy s kuřecí špízy a posypeme nasekanými bylinkami a sezamovými semínky. To je vše, jídlo vyrobené podle postupného fotografického receptu je zcela připravené, servírované a užívejte si. Dobrou chuť!