Kdoule jam na zimu - nejchutnější krok-za-krokem foto recept na vaření
Popis
Kdoule jam lze připravit v absolutně libovolném množství. Pokud banky dobře sterilizujete, bude taková léčba trvat až do zimy a ještě déle. Sklizeň kdoule je obvykle velmi bohatá, takže z ní lze uzavřít nejen džemy, ale také konzervy, kompoty nebo džemy. Připravili jsme nejchutnější recept na kdoule jam s fotografiemi krok za krokem a podrobnými pokyny. Jak můžete vařit kdoule jam?? Existuje několik možností: může to být obyčejná pánev nebo pomalý vařič.
Ve svém vzhledu je kdoule spíše jako hruška a dokonce i ve struktuře buničiny je nejblíže tomuto konkrétnímu ovoci. Chuť kdoule je však zcela neobvyklá.. Mírně kyselá dochuť je osvěžující a může snadno uhasit žízeň. Proto jsou kompoty vyrobené z těchto plodů velmi oblíbené. Kdoule jam lze použít k plnění různých chutné pečivo. Začněme vařit chutné a zdravé, a také zcela přirozené kdoulové marmelády doma na zimu.
Ingredience
- Kdoule 1 kg
- Granulovaný cukr 800 g
Kroky
Prvním krokem je příprava všech nakoupených kdoulí. Nejprve to důkladně opláchneme ve studené vodě, mějte na paměti, že tento postup ji zbaví sametového povlaku a plody budou velmi kluzké. Poté musí být ovoce zcela loupané a odstraněno ze stonků.. Nakrájejte kdoule na malé kousky, jak je vidět na fotografii, nalijte tyto kousky do pánve, pošlete polovinu cukru, který tam máme.. Zakryjte pánev víkem nebo jen ručníkem a nechte kousky kdoule nechat šťávu v příští hodině. Po stanoveném čase položíme pánev na sporák a tekutinu uvedeme do varu, přidáme zbývající cukr. Kdoule vařte, dokud nezměkne a cukr se úplně nerozpustí.
Pomocí speciálního zařízení nebo jednoduše pomocí velmi jemného síta rozemelte chlazený obsah pánve na husté pyré, jak je vidět na fotografii.
-
Výsledná hmota musí být nalita do sterilizovaných nádob a pevně utažena víky. Nyní víte, jak vařit nejchutnější a nejjednodušší kdoule džem doma na zimu.
Dobrou chuť!