Lahodný recept na borový kužel jam. Skutečný džem! Krok za krokem s fotografií

Pro milovníky originálních a nových chutí doporučuji borový kužel jam recept. Jehličnaté kužely obsahují unikátní kombinaci fytoncidů a vitamínů, které pomáhají při léčbě a prevenci nachlazení a virových chorob v chladném období. Borová šiška má imunostimulační vlastnosti, zlepšuje elasticitu krevních cév, má antipyretické vlastnosti.

borový kužel jam recept

Sladká pochoutka chutná dobře, perfektně sedí se sýrovou deskou a jedlé kužely lze použít k dekoraci novoročních dortů. Džemový sirup je vhodný pro výrobu neobvyklých koktejlů, jako zálivka pro tvarohové palačinky a palačinky. Pro marmeládu potřebujete kužely shromážděné v květnu až červnu o velikosti ne větší než 4 cm. Maso kužele by mělo být snadno řezáno nožem. Je lepší sbírat suroviny v lese, mimo silnice a průmyslové oblasti. Džem lze doplnit různými přísadami: citrusovou kůrou, medem, skořicí, zázvorem, ořechy a borůvkami.

Složení:

  1. šišky - 250 gramů;
  2. voda - 220 ml;
  3. cukr - 220 gramů;
  4. citron - 1 kus;
  5. med - 50 gramů;

borový kužel jam recept

Lahodný recept na borový kužel jam. Skutečný džem! Krok za krokem s fotografií


Pupeny namočte do studené vody po dobu 10 minut.

borový kužel jam recept

Vložte suroviny do cedníku, opařte vařící vodou a přeneste do hrnce na vaření.

borový kužel jam recept

Přidejte cukr.

borový kužel jam recept

Nalijte do vody.

borový kužel jam recept

Vařte 1 minutu, cool.

borový kužel jam recept

Pokračujte ve vaření ve třech sadách po 5, 7, 10 minutách, následujte ochlazení.

borový kužel jam recept

Vyhořte citron, nastrouhejte kůži.

borový kužel jam recept

Vytlačte šťávu z citronu. Do jamu přidejte 2 polévkové lžíce.

borový kužel jam recept

Dejte chuť a vařte po dobu 3 minut na mírném ohni.

borový kužel jam recept

Ochlaďte dezert na 37 stupňů, přidejte med a míchejte, dokud se nerozpustí.

borový kužel jam recept

Přeneste džem do čisté, sterilní a suché nádoby.

borový kužel jam recept

Zavřete opařeným víkem.

borový kužel jam recept

Uchovávejte džem na tmavém a suchém místě.

Dezert se ukázal být sladký, s kyselostí, s vůní lesa a medu.

borový kužel jam recept


Podívejte se na podobné recepty

» » Lahodný recept na borový kužel jam. Skutečný džem! Krok za krokem s fotografií