Obyčejný apple jam

Nastal čas na neuvěřitelné vůně v zahradách z jabloní. A toto ovoce, jak víme, obsahuje velké množství různých užitečných a nenahraditelných látek. Jedná se o vlákninu, vitamín A, B1, B2, sodík, draslík, vápník, železo. Jejich použití snižuje riziko vzniku aterosklerózy, diabetes mellitus, střevních onemocnění a kromě toho jsou jablka vynikajícím nástrojem pro hubnutí - dobře se vyrovnávají s hladem.
Doporučuji vařit jablečný džem, jednoduchý recept na zimu bude pochopitelný pro každého, kdo se nejprve rozhodl udělat sladkou konzervu.
Proč se mi tento recept tolik líbil? Jeho všestrannost! Proč nepoužívám tento džem a jako přísadu do čaje a jako svačinu pro dítě a do pečiva a jako doplněk k domácím jogurtům. Recept jsem bolestně zjednodušil z nějakého důvodu, protože jsem ho začal používat dokonce i během těhotenství, poté během kojení a potom jsem s ním krmil dítě, riziko alergických reakcí bylo minimalizováno kvůli jednoduchosti a spolehlivosti složek receptu. Tento džem bude také schválen fanoušky správné výživy a přírodních potravin. Pokud chcete, zkuste vařit jablečná marmeláda za 10 minut.

Takže pro náš recept budete potřebovat:
- jablka - 1 kilogram,
- cukr - 800 gramů,
- voda - 0,5 šálků.



Smíchejte 400 g cukru a vody v kastrolu, čímž se vytvoří sirup.
Jablka důkladně myjeme, nakrájíme na plátky.






Plátky jablek vložte do nádoby. Nalijte do nich cukr.






Nalijte na ně sirup a potom vařte, dokud není ovoce měkké.



Mletá jablka do pyré.






Vařte dalších 15 minut.
Dále jsou dvě možnosti skladování jablečného džemu na zimu:
- dlouhodobý. Kam ukládat hotový horký džem do sterilizovaných nádob. Uzavřete kovovými víčky a zabalte je do teplého hadříku;
- krátkodobý. Pokud používáte nylonové uzávěry, měly by být uloženy v chladničce..
Dobrou chuť!