Čokoládový jablečný džem

Žil jsem tak dlouho, jak jsem žil, ale nějak jsem nikdy nemusel vyzkoušet nejzajímavější chuť čokolády-džemu. Dokonce ani v mých myšlenkách jsem nemusel přidávat kakao při výrobě džemu. Vždycky jsem vařil a rybízový džem, a jablečný džem a meruňkový džem. A pak, druhý den, jsem narazil na neobvyklý recept na internetu - čokoládový džem. No, myslím, že je to určitě něco, co určitě vyzkoušet. Připravil jsem to. No, mňam dopadla! Taková pochoutka „jde s ranou“ jen s kouskem chleba a čaje. Ano, a tento džem se připravuje doslova 15-20 minut, samozřejmě, během přípravy, záleží na množství přísad. Asi 15 minut jsem vařil jablečný džem s kakaem, na konci jsem dostal jednu 150 gramovou nádobu. Pokud hodláte s tímto džemem svinovat spoustu sklenic, musíte prodloužit dobu vaření džemu..
Takže, nezbytné ingredience pro výrobu čokoládových džemů:
- 5 kusů středně velkých jablek (odrůdy jablíček si můžete vybrat podle svých preferencí),
- 1 lžička kakaa,
- 30 gramů másla (dobrá kvalita a obsah tuku),
- 1 šálek cukru.



Za prvé, jablka umýváme velmi dobře pod tekoucí vodou..
Řezme je na plátky. Neloupal jsem slupku, i když ji můžete olupovat. Jádro jablek a semen musí být odstraněno. Mimochodem, jablka nemůžete nakrájet na kousky, ale jednoduše je nastrouhejte. Pak se čokoláda-jablečný džem na zimu ukáže být jednotný. Nebo, po vaření, jen porazit mixérem, dokud hladký.
Nakrájená jablka vložte do hluboké misky nebo hliníkové pánve, do které vždy uvaríte džem.



Přidejte cukr.



Uvařte džem 15 až 20 minut při mírném žáru.
Na konci vaření přidejte kakao a máslo. Dobře promíchejte.






Nechte čokoládu a jablečný džem vychladnout.
Dobrou chuť!



Doporučujeme také vaření čaj růže okvětní džem s whisky