Jak si vyrobit banánový džem s citronem doma: originální recept na výrobu banánového džemu na zimu

Banánový džem není jen na zimu. Je to skvělý dezert, který se připravuje velmi rychle, jednoduše a nelze jej zkazit. Banánový džem lze vyrábět pouze s banány. A můžete udělat džem z banánů a kiwi, z banánů a jablek, z banánů a pomerančů a ještě mnohem víc. Stačí vzít v úvahu dobu vaření a změkčení ostatních produktů..

Složení: banán, citrón, cukr
Čas do záložky: Celý rok

Banány a citrony jdou dobře. Tyto dvě příchutě se vzájemně doplňují a díky mírné citronové kyselosti je banán méně sladký..

Pro 1 kg banánů:

• 0,5 kg cukru;
• 2 citrony;
• 1 sklenici vody.

Oloupejte banány a nakrájejte je na kolečka.

Vařte cukr a vodní sirup a přidejte nakrájený banán do sirupu.

Vařte banány až do řízení. To vám zabere asi 10 minut. Poté banány trochu ochlaďte a očistěte je mixérem nebo bramborovým mlýnem.

Vytlačte šťávu z citronů a přidejte ji do banánového pyré. Vložte hrnec do ohně a džem vařte, dokud se nevaří..

Banánový džem můžete uložit až 6 měsíců v lednici nebo ve spíži.

Jak udělat džem z banánů a pomerančů, viz video: